Page 6 - recept broodpudding met tamarinde
P. 6
6
de pudding
6
6
Ingrediënten voor de pudding
40 g boter, zacht
4 plakken krentenbrood 40 g abrikozen (pot)
30 g rozijnen
100 g cheddar
Voorbereiden
45 g stemgember
40 g geschaafde amandelen hagelslag
Besmeer het krentenbroodplakjes met boter en snij de ze in blokjes. Snij de abrikozen in stukjes.
Week de rozijnen 10 minuten in kokend water en laat ze uitlekken. Snij de cheddar in kleine stukjes.
Hak de gember fijn.
