Page 2 - Nahru__Karimah
P. 2
P E N G O L A H A N D A N
P E N Y A J I A N M A S A K A N
( K O N T I N E N T A L )
Penulis :Nahnu Karimah
Editor: Nahnu Karimah
Cover design: Nahnu Karimah
Layout Design: Nahnu Karimah
Sumber Resep: SMK Negeri 6 Yogyakarta
Dosen pembimbing: Ibu Wika Rinawati S.Pd., M.Pd
Penguji materi: Dra. Sutriyati Purwanti, M.Si
Penguji media: Luthfi Riyadh Rahman, M.Pd
Pendidikan Tata Boga
Pendidikan Tata Boga dan busana
Universitas Negeri Yogyakarta