Page 83 - Nahru__Karimah
P. 83
5 Porsi Huzaren Salad
30 Menit
Sumber Gambar: Google Picture/ Cookpad.coml
BAHAN BAHAN DRESSING
1/2bhZukini 1 bh Apel 100 ml Mayonaise
Cuka 90 gr Wortel 1 sdt Air Jeruk
1 sdm Gula pasir 6 lmbar Daun Selada Garam, Lada, Gula
1 bh Kentang 1/2 bh Beet
1/2 bh Nanas
ALAT
Sauce pot Cutting board Spoon
Spatula Chef Knife Dessert Plate
Strainer Bowl
CARA MEMBUAT
Rebus: Kentang dan wortel.
Buah beet : rebus bersama kulitnya tanpa dipotong.
Aduk timun jepang dengan cuka dan gula. Diamkan di dalam
lemari es sampai layu. Sisihkan.
Dressing/saus: campur semua bahan saus. Sisihkan.
Campur semua bahan, tambahkan saus,aduk rata. Sajikan.
76
