Page 104 - PENILAIAN-STATUS-GIZI

 Penilaian Status Gizi 

Petunjuk Jawaban Latihan

1) Pertumbuhan merupakan gabungan dua peristiwa yang terjadi secara bersama-sama,
yaitu: a) pertambahan ukuran sel atau hipertropi, dan b) pertambahan yang terjadi
akibat pembelahan sel atau hyperplasia.
2) Pertumbuhan linier ini terjadi sejak bayi dalam kandungan usia 17 tahun untuk
perempuan dan sekitar 20 tahun untuk laki-laki. Karena massa tulang bertambah,
maka tinggi dan berat badan juga akan bertambah. Contoh pertumbuhan linier
adalah: Berat Badan, Panjang atau Tinggi Badan, Tinggi Lutut, Lingkar Dada, Lingkar
Kepala, Panjang Depa.
3) Berat badan menggambarkan jumlah protein, lemak, air dan mineral yang terdapat di
dalam tubuh. Berat badan mudah terlihat dalam waktu singkat, berat badan dapat
menggambarkan status gizi saat ini.
4) Tinggi badan merupakan parameter antropometri untuk menilai pertumbuhan panjang
atau tinggi badan. Perubahan tinggi badan terjadi dalam waktu yang lama, sehingga
sering disebut akibat masalah gizi kronis.
5) Lingkar kepala pada bayi dan anak mencerminkan volume intrakranial. Dengan
mengukur LiKa dapat diperoleh: a) untuk memeriksa keadaan patologi besarnya kepala
atau peningkatan ukuran kepala, misalnya pada kasus hidrosefalus dan mikrosefalus,
b) Lingkar kepala dihubungkan dengan ukuran otak dan tulang tengkorak, c) Ukuran
otak meningkat secara cepat selama tahun pertama. d) Dalam antropometri gizi rasio
lingkar kepala dan lingkar dada menentukan KEP karena pada anak yang KEP terjadi
pertumbuhan lingkar dada yang lambat rasio lingkar dada dan lingkar kepala < 1.
6) Kendala bahwa di lapangan tidak selalu tersedia alat timbang yang akurat, sehingga
dilakukan pengukuran Lingkar Dada (LiDa) bayi segera setelah dilahirkan, dapat
dipakai sebagai pengganti penimbangan berat lahir untuk deteksi BBLR.
7) Panjang depa identik dengan tinggi badan orang yang diukur. Perbedaan panjang depa
dengan tinggi badan menunjukkan adanya gangguan pertumbuhan tulang termasuk
osteoporosis.

Ringkasan

Pertumbuhan merupakan gabungan dua peristiwa yang terjadi secara bersama-sama
antara pertambahan ukuran sel atau hipertropi dan pertambahan yang terjadi akibat
pembelahan sel atau hyperplasia.
Pertumbuhan linier adalah pertumbuhan yang terjadi pada pertambahan massa
tulang. Pertumbuhan linier ini terjadi sejak bayi dalam kandungan usia 17 tahun untuk
perempuan dan sekitar 20 tahun untuk laki-laki. Karena massa tulang bertambah, tinggi dan
berat badan juga akan bertambah.
Berat badan menggambarkan jumlah protein, lemak, air, dan mineral yang terdapat di
dalam tubuh. Terdapat beberapa alasan kenapa berat badan digunakan sebagai parameter

96