Page 4 - PROJET CHAMBRES FROIDES - 85 TALMONT ST HILAIRE

Solution n°2 :
La mise en place d’une chambre froide négative suivant plan avec sol : dimensions intérieures :3.2 x
0.80 x h 2.10 volume 5.36 m . Rayonnage 5 niveaux prof 720 en linéaire. 4 portes de passage de
3
630mm.
La mise en place d’une chambre froide positive suivant plan sans sol : dimensions intérieures : 3.2 x
0.80 x h 2.10 volume 5.36 m . Rayonnage 5 niveaux prof 720 en linéaire. 4 portes de passage de
3
630mm.
Les groupes froids seront positionnés dehors sous l’allège de la fenêtre actuelle

1.2 Données de base

Données Climatiques

Température extérieure maxi été : +35°C - 40%
Température extérieure mini hiver : -5°C

Alimentation Electrique

Tension du réseau : 240V triphasé terre + neutre Régime du Neutre : TN
Fréquence électrique : 50 Hz Icc : 6 kA dans l’étude

Eléments recueillis pour établir l’offre

CCTP : Non
Plans : Oui en papier, pas à l’échelle
Autres : Visite sur site en présence de Mme Pitalier Valérie, cheffe de cuisine

RESTRUCTURATION STOCKAGE FROID ET RESERVE SECHE - OFFRES DE PRIX N°17342 et n°17343 - Page 4 sur 11
EHPAD LE HAVRE DU PAYRE – 85 TALMONT ST HILAIRE

S.A.R.L AU CAPITAL DE 300 000€ - SIRET : 414 470 161 00020 – APE : 3320B – N° INTRACOMMUNAUTAIRE : 874 144 701 610 00020