Page 88 - Kıbrıs Coğrafyası

ÜNİTE VII
ÜNİTE VII
ÜNİTE I
ÜNİTE I

5-SEBZELER: Türler ne göre kök, yumru, meyve , tohum ya da yapraklarının yenmes
ç n yet şt r len b tk ve bu b tk n n tüket len kısmına sebze den r. Sebzeler sulu tarımın en öneml
ürünler d r. Genell kle doğal hava koşullarında açık alanlarda mevs m ne uygun sebzeler yet şt r l r.
Mevs m dışındaysa kötü kl m koşullarından korunmak ve b tk n n gel ş m n hızlandırmak ç n sera,
plast k tünel g b barınaklarda sebze üret m yapılır.
Kıbrıs'ta özell kle kış sıcaklıklarının ılık geçmes n n etk s yle çok çeş tl sebzeler n
yet şt r lmes mümkündür. Ancak sebze tarımı bol suya ht yaç duyduğundan ek m alanları sınırlıdır.

Sebze tarımı emek yoğun b r faal yett r. Tarlanın şlenmes , sulama, çapalama, otların ayıklanması,
laçlama g b şler aksatmadan yapılmalıdır. Kıbrıs'ta yet şt r len başlıca sebzeler; eng nar, sarma
lahanası, pırasa, pazı, ıspanak, moloh ya, maydanoz, kerev z, marul, domates, hıyar, patlıcan,
bamya, b ber, kabak, kavun ve karpuz, taze bakla, taze böğrülce, taze fasülye, soğan, havuç, turp,
ç çek lahanası v.s.
Kıbrıs'ta enlem n etk s yle
yıllık güneşlenme süres fazladır.
Kış sıcaklıklarının da fazla düşük
olmadığı bölgem zde seracılık
öneml b r ekonom k faal yett r.
Cam veya naylon örtülerle
oluşturulan kapalı alanlarda (sera)
b tk ler n daha erken olgunlaşması
sağlanmaktadır. Seracılık faal yet
le her türlü sebze ve meyven n
mevs m dışında yet şt r lmes
mkanı yaratılmaktadır. Mevs ms z Res m 70: Ülkem zde daha fazla Doğancı, Gaz veren
ya da mevs m n hemen başında köyler nde yet şt r len yaz ürünü; karpuz
yet şt r len meyve ve sebzelere turfanda ürünler adı ver l r. Bu ürünler n f yatları daha yüksek
olmaktadır. Böylece üret c daha fazla ekonom k gel r elde etmekted r.

Ülkem zde sera ve tünellerde yet şt r len
bazı öneml ürünler; domates, salatalık,
kavun, karpuz, kabak, patlıcan, b ber,
fasülye ve ç çek sayılab l r. KKTC'de sera ve
2
tünel araz s yaklaşık 1.4 m lyon m d r.
Bunun 3/4’ü sera, ger kalanı tünellerden
oluşur.

Res m 71: Ülkem zde seralarda
yet şt r len domates

74