Page 115 - ТОЛИПОВА БАХТИГУЛ МОНОГРАФИЯ

Озиқ-овқат саноати корхоналарнинг бугунги кундаги мо-
лиявий ҳолати асосан маркетинг стратегиясининг ёндашуви-
ни танлаш билан аниқланади. Озиқ-овқат саноатида марке-
тинг стратегиясининг асоси товарлар ва хизматлар ҳаракати
рақобатбардошлигини бошқариш ҳисобланади. Товар ва хиз-
матларни тарғиб қилишга таъсир қилувчи асосий омиллар қу-
йидагилар:
– товарлар ва хизматлар сифати;
– рақобатчилар билан таққослагандаги нарх.
Маҳсулотни танлашда харидор кўпинча нарх ёки сифатга
устунлик бериш лозимлиги билан тўқнашади. Аксарият ҳол-
ларда у товарларнинг сифатини афзал кўради. Шуни аниқ ай-
тиш мумкинки, маҳсулотни охирги харидорга етказиш жараё-
ни ҳам давлат томонидан тез орада рақамли технологияларга
асосланган янги бошқарув схемасига киритилади.
Озиқ-овқат саноатининг фаолияти ўзига хос мураккаб ша-
роитларда амалга оширилади. Асосий ички муаммолар ишлаб
чиқаришнинг мавсумийлиги, тақчиллик, хомашёнинг паст
сифати ва нархнинг ўсиб борувчанлиги, шунингдек, сотишда-
ги номутаносиблик, импорт қилинадиган бутловчи қисмлар,
озиқ-овқат қўшимчалари ва таркибий қисмларининг етказиб
берилишга боғлиқлиги, озиқ-овқат муҳандислик илмий-тех-
ник салоҳиятининг пастлиги ва бошқа салбий ҳолатлардир.
Бу ўз навбатида жиддий муаммоларни келтириб чиқаради,
масалан, интеграциялашмаган қайта ишлаб чиқариш, ресурс-
лар ва энергия тежашнинг самарасиз эканлиги натижасида
маҳсулотларнинг рақобатбардошлиги пасайишига, ишлаб чи-
қариш ҳажмларининг сезиларли даражада тушиши ва ишлаб
чиқариш қувватларидан тўлиқ фойдаланмаслик даражасининг
ошишига олиб келади.

Толипова Бахтигул Фарходовна 115