Page 51 - PowerPoint Presentation
P. 51
Contoh larutan penyangga
dalam kehidupan
َ
َ
َ
ُه َ رَكَذ َّ سمَي َلاَف ءَلاَخلا ىَتأ اَذإو ،ِءاَنلإا يِف ْ سَّفنَتَي َلاَف ْمُكُدَحأ َ ب ِ رَش اَذإ ِ
ِ
ِ َ
َ
َ
ِهِنيِمَيِب
Artinya : “Apabila kalian minum, janganlah bernapas di
dalam gelas dan ketika buang hajat, janganlah menyentuh
kemaluan dengan tangan kanan” (HR Al-Bukhari 153)
Rosulullah SAW melarang meniup makanan atau
minuman dalam keadaan panas karena mengandung uap
air (H O). Uap air tersebut ketika terkena tiupan gas
2
dari dalam mulut yang mengandung karbondioksida
(CO ) dapat meningkatkan asam karbonat (H CO ) yang
3
2
2
mengakibatkan pH dalam tubuh berubah asam.
H O + CO → H CO 3
2
2
2
H CO → HCO ⁻ + H⁺
3
2
3
Darah berfungsi sebagai buffer untuk memper-
tahankan HCO supaya pH tetap stabil. Apabila pH
3
turun (bersifat asam) pernapasan akan lebih cepat
untuk mengurangi jumlah CO dalam tubuh. Selain itu,
2
ginjal juga bekerja untuk mengeluarkan asam melalui
urine.
