Page 22 - LAPD SISTEM KOLOID (SISWA)_Neat

T O P I K 1 : P E M B U A T A N M A Y O N E S
TOPIK 1: PEMBUATAN MAYONES

A
U
S

I
A
V
E
L
EVALUASI DAN REFLEKSI
D
K
E
L

I
S

N
A
F
E
R
E
I
V
N
N
SCIENCE
S C I E N C E ENVIRONMENT
O
E
M
N
T
R
S
a
m
e
t
pembelajaran
n
a
k
l
a
e
i
g
a
S e t e l a h m e l a k u k a n k e g i a t a n i n v e s t i g a s i Selama kegiatan p e m b e l a j a r a n
Setelah melakukan kegiatan investigasi
a
a
n
h
,

k
p
g
n
r

a
h
l
b
g
b
e
n
a
s

a
u
a
y
a
g
n
konsep sistem koloid dalam pembuatan
k o n s e p s i s t e m k o l o i d d a l a m p e m b u a t a n berlangsung, apakah bahan yang
d
a
i

k
p

l
i
a
k
u
m
i
i
m
i
l

h
e
m

h
a
a
t
d
a
k
r
p
e
m
p
y
u
u
o
a

k

,
s
mayones, sekarang saatnya untuk uji i kamu pilih memiliki dampak terhadap
t
t
n
m
a
n
y
s
a
e
n
n
a
r

a
s
k
u
g
a
j
e
r
j
g

k
u
a
i
n
a
t
u
a
l
a
n
i
n
e

i
k
b
?
l
n
k
a
e
y
g

J
n
a
t
l
e
o
d
i
o
m
pemahamanmu tentang sistem koloid keberlanjutan lingkungan? Jika iya, ,
e
m
k

t

m
s
m
g
n
a
n
a
s
u
t
n
p
a

i
h
e
b

d
n
a
k
a
s
d

k
e
n
a
y
a

a
t
i
k
t
d
a
k

n
u
j
p
a
i
m
dan pengemulsi dalam mayones.
d a n p e n g e m u l s i d a l a m m a y o n e s . sebutkan dampaknya dan jika tidak, ,
n
g
n
berikan a l t e r n a t i f b a h a n yang
k
a
y
i
r
b
alternatif
a
e
bahan
k

b
Scan barcode berikut untuk mengerjakan m e m i l i k i d a m p a k k e b e r l a n j u t a n
n
o
d
e
u
i
u
j
S
k
e
t
a
r
r
n
m
e

n
c
n
g
e
a
u
c
t
r
a
a
b
k
dampak
memiliki
keberlanjutan
soal secara mandiri! ! l lingkungan yang lebih baik untuk
c
e
r
a
s
a
o

l
a
r
i
s
i
d
m

n
a

a
e
n
i
t
a
b
u
n
l
n

g

k
y
g
u
a
k
k
h
u
n
b
g

n
i
i
d i g u n a k a n ! ( J a w a b s e c a r a s i n g k a t ) .
digunakan! (Jawab secara singkat).
https://bit.ly/3CH07gb
h t t p s : / / b i t . l y / 3 C H 0 7 g b
T E C H N O L O G Y SOCIETY
TECHNOLOGY
E
I
S
C
Y
T
O
j
a
a
m
a
b
p
n
e
e
e
S
Berdasarkan hasil investigasi yang
m
l
r
a
l
kegiatan
a
Selama k e g i a t a n pembelajaran B e r d a s a r k a n h a s i l i n v e s t i g a s i y a n g
u
telah dilakukan, bagaimana manfaat
b e r l a n g s u n g , apakah penggunaan t e l a h d i l a k u k a n , b a g a i m a n a m a n f a a t
a
a
p
n
g
berlangsung,
g
n
a
n
k
a
a
e
h
p
r
a
e

a
a
a
a
t
sistem koloid dalam pembuatan
t
e
l
p
s
i

e
t
a
s
k
-
i

m
w
r
l
alat-alat (seperti mixer atau whisk) ) s i s t e m k o l o i d d a l a m p e m b u a t a n
(
x
t
u
i
h
memengaruhi hasil akhir mayones makanan seperti mayones bagi i
o
m
a
m
e
n

e
s
e
e
a
m
g
s
b
n
g
y
e
a
i
s

l
y
r
a
p
e
s
a
r
n
m
n

k
a
a
i

h
k
n
a
i

m
h

i
o
a
r
t
h
u

k
t
n
u
yang kalian buat? Apa kelebihan dan
y a n g k a l i a n b u a t ? A p a k e l e b i h a n d a n kehidupan masyarakat?
p
d
a
?
y
a
a
k
a
s
e
m
a
i
r
h
k e k u r a n g a n m a s i n g - m a s i n g t e k n o l o g i
kekurangan masing-masing teknologi
y a n g d i g u n a k a n ?
yang digunakan?
E-LAPD KELAS XII (FASE F) - SISTEM KOLOID 16
a
a
n
a
r
ajaran
j