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Estos datos son necesarios para el cálculo de la productividad de la energía consumida.

            Datos de la maquinaria

                                             COSTOS DE MAQUINARIA
                                                                               Años de
                                      Descripción       Valor ($)  Valor (Bs)
                                                                                 vida
                                  Molido de carne         3100       21576        10
                                  Cutter                  6500       45240        10
                                  Embutidora              7450       51852        10
                                  Cámara de frio          5000       34800        15
                                  Horno / ahumador        9000       62640        10

            Estos datos son necesarios para calcular la depreciación de la maquinaria por mes de trabajo.
            Capital de trabajo
                                CAPITAL INVERTIDO PARA UN MES DE PRODUCCIÓN

                                                        CAPITAL
                                                                 Depreciación    Total
                                     Descripción      Cantidad
                                                                   (Bs/mes)     (Bs/mes)
                                 Molido de carne         1          179.8        179.8
                                 Cutter                  1           377          377

                                 Embutidora              1          432.1        432.1
                                 Camara de frio          1          193.33      193.33

                                 Horno / ahumador        1           522          522

            Estos datos son necesarios para el cálculo de la depreciación del capital de trabajo por mes.


                8.  FLUJO DE INFORMACIÓN
                                       DIAGRAMA DEL FLUJO DE INFORMACIÓN
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