Page 16 - Modul Elektronik Kimia Koloid_Neat

KEGIATAN 3

5. Koagulasi

Proses penggumpalan partikel-partikel koloid. Proses koagulasi ini terjadi

akibat tidak stabilnya sistem koloid. Jika muatan pada sistem koloid tersebut

dilucuti dengan cara menetralkan muatannya, maka koloid tersebut menjadi

tidak stabil lalu terkoagulasi (menggumpal). Koagulasi dengan cara

menetralkan muatan koloid dapat dilakukan dengan dua cara, yaitu sebagai

berikut:

a. Penambahan zat elektrolit, jika pada suatu koloid bermuatan ditambahkan

zat elektrolit, maka koloid tersebut akan terkoagulasi.

b. Mencampurkan koloid yang berbeda muatan, ila dua koloid yang berbeda

muatan dicampurkan, maka kedua koloid tersebut akan terkoagulasi.

(H, 2019)

Gambar 9. Koagulasi

Sumber: Kiagus A R, 2020

6. Koloid Pelindung

Koloid yang tidak menyebabkan koagulasi jika

ditambahkan dengan koloid lain bahkan dapat

menstabilkan. Koloid pelindung ini sering

digunakan pada sistem koloid tinta, cat, es krim,

dan sebagainya; agar partikel-partikel koloidnya

tidak menggumpal. Koloid pelindung yang

Gambar 10. Koloid Pelindung
berfungsi untuk menstabilkan emulsi disebut
Sumber: H, 2019

emulgator (zat pengemulsi) (H, 2019).

7. Adsorpsi

Peristiwa penyerapan pada permukaan. Semakin luas permukaan semakin

besar daya adsorpsinya. Partikel koloid lebih kecil daripada suspense, maka

luas permukaannya lebih besar, sehingga mempunyai daya adsorpsi yang

sangat besar pula. Contohnya, koloid Fe(OH)3 dalam air akan menyerap ion

H+ sehingga bermuatan positif, sedangkan koloid As2S3 akan menyerap ion-

ion negatif (H, 2019).

Gambar 12. Adsorpsi
Gambar 11. Fe(OH)3 dan As2S3
Sumber: https://researchgate.net
Sumber: https://blogspot.com