Page 51 - Y Cynllun Cyflogaeth a Sgiliau Rhanbarthol ar gyfer De-orllewin a Chanolbarth Cymru 2019

51
Tystiolaeth Cyflogwyr - Proffil yr Ymatebwyr
Sir Maint y Busnes
Micro
Ceredigion 16
Cyfanswm
Bach Canolig Mawr53
Powys
Sir Benfro
Sir Gaerfyrddin
18 28 26
1 2 1 20 4 4 0 22 0 4 0 32 9 6 5 46 1 0 1 12 1 0 1 3
Abertawe 10
Castell-nedd Port Talbot 1
Arall 11002 Cyfanswm 100 17 16 8 141
Caiff proffil yr ymatebwyr ei bwysoli'n sylweddol tuag at ficrofusnesau a gellir casglu o’r data mai busnesau amaethyddol a ffermwyr yw llawer o'r mentrau hyn. Caiff hyn ei groesawu gan y Bartneriaeth, gan fod hyn yn is-sector sydd wedi cael diffyg cynrychiolaeth yn ystod y blynyddoedd blaenorol.
Er eglurder, bydd y Bartneriaeth, yn y dyfodol, yn gwahanu amaethyddiaeth a gweithgynhyrchu bwydydd yn yr arolwg er mwyn cael gwell dealltwriaeth o anghenion y sectorau unigol hyn. Lle bo'n bosibl, mae'r Bartneriaeth wedi darparu dadansoddiad gwahanol ar gyfer busnesau canolig a mawr yn y proffil hwn. Gellir casglu o’r data fod y busnesau hyn yn cynrychioli'r sector gweithgynhyrchu bwydydd.
Heriau
Yn debyg i sectorau eraill, ystyrir mai creu elw yw'r her fwyaf i fwyafrif (74%) y busnesau sy'n gweithredu yn y sector hwn. Mae heriau economaidd/ariannol yn ystyriaeth i 42% ac mae biwrocratiaeth/deddfwriaeth yn her i eraill (37%).
Mae cynllunio ar gyfer olyniaeth a chysylltedd gwael hefyd yn heriau allweddol.
Y Gweithlu
Mae'r ystadegau diweddaraf yn dangos bod 64% o'r rheiny a gyflogir yn y sector yn ddynion a bod y rhan fwyaf o'r gweithlu dros 45 oed. Mae hyn yn arbennig o bryderus o ystyried bod gweithlu'r sector yn heneiddio. Mae'n bosibl y gallai methu â denu digon o weithwyr newydd sy'n meddu ar y sgiliau dymunol i'r diwydiant fod yn hynod niweidiol i'r sector a'i sylfaen sgiliau.
Yn ddiweddar, mae Undeb Amaethwyr Cymru wedi dweud bod perygl i'r diwydiant ffermio fynd yn ddisymud oni wneir mwy i annog y genhedlaeth iau i'r sector. Mae'r ffigurau diweddaraf yn dangos bod y perchennog fferm cyffredin yng Nghymru'n hŷn na 60 oed, a bod dim ond 3% o dan 35 oed. O ganlyniad, mae'r undeb yn galw ar Lywodraeth Cymru i gyflwyno cynllun gweithredu i fynd i'r afael â hyn, gan ganolbwyntio ar dair elfen bwysig y mae angen tynnu sylw atynt:
Cynllun Rhanbarthol Cyflogaeth a Sgiliau De-orllewin a Chanolbarth Cymru Proffiliau Sector