Page 20 - e-Booklet Pengayaan SMA Materi Bioteknologi Kelas XII
P. 20
Cara Kerja Penelitian
Menggunakan Metode Enkapsulasi
4
Enkapsulasi
Bungkil kedelai ditimbang sebanyak
100 gram, xhantan gum dan tanin 2
gram, serta aquadest steril 200 ml.
Sumber : Dokumentasi pribadi
5 Pengeringan Sampel
Sampel yang telah di enkapsulasi
dimasukkan ke dalam lemari
pengering. Suhu dan kelembaban
dicatat.
Sumber : Dokumentasi pribadi
6
Pemblenderan Sampel
Blender disterilisasi dengan
alkohol. Sampel yang sudah
kering di blender sesuai dengan
perlakuan
Sumber : Dokumentasi pribadi
11
