Page 51 - Fructupedia_Alifia Tasya Kamila
P. 51
46
Ensiklopedia Tanaman Buah Eksotik
Deskripsi
dan
Manfaat
Status konservasi: Risiko Rendah (Least Concern; LC)
C. Tanaman kapidada sering dijumpai di hutan-hutan
bakau, daerah berlumpur, di sepanjang tepian
sungai, dan di rawa-rawa. Kapidada ditemukan di
lahan yang berlumpur seperti di Kec. Pagelaran
dan Kec. Panimbang Kabupaten Pandegelan.
Bagian yang dimakan dari buah kapidada adalah
daging buah yang tidak termasuk kulit bijinya.
Buah kapidada yang masih muda dapat dimakan
D. secara langsung rasanya seperti buah kedondong
muda, sedangkan buah yang tua biasanya dikukus
dan dimakan dengan kelapa parut. Buah ini
diketahui mengandung energi dan karbohidrat
yang cukup tinggi.
Gambar: C. Daun , dan D. Buah
[Sumber gambar: Marianingsih et al., 2019]
