Page 111 - Caracterizacion del sector agrario 2024
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Evolución de los índices de precios percibidos en aceite de oliva y hortalizas, entre los años
2013 y 2023
300
250
Indicador Base 100 (2015) 150
200
100
50
0
2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023
Aceite de oliva Hortalizas
Fuente: Índices de precios percibidos agrarios. Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA).
Si se analizan las principales producciones agrícolas, el aceite de oliva inició su tendencia alcista en
julio de 2020, intensificándose a lo largo de 2023. Por su parte las hortalizas han continuado con sus
ciclos habituales, aunque con una tendencia creciente.
A10 COSTES DE PRODUCCIÓN. ÍNDICES
Evolución de los índices de precios percibidos en porcino y leche, entre los años 2013 y 2023
200
180
160
140
Indicador Base 100 (2015) 120
100
80
60
40
20
0
2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023
Porcino para abasto Leche
Fuente: Índices de precios percibidos agrarios. Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA).
INDICADORES ESTRUCTURALES AGRARIOS Y ALIMENTARIOS desde junio de 2021, si bien a partir de marzo de 2022 éstos comenzaron a bajar. Respecto a porcino,
En cuanto a las principales producciones ganaderas, la leche ha mantenido precios ascendentes
en noviembre de 2021 su precio inició un ciclo de subida más intenso que cambió de tendencia en
septiembre de 2022, para alcanzar su valor máximo en junio de 2023. A partir de entonces volvió a
cambiar su tendencia y comenzó a descender.
SERIE A Caracterización del sector agrario y pesquero de Andalucía
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