Page 117 - Caracterizacion del sector agrario 2024

Consumo per cápita Consumo per cápita Volumen Andalucía Volumen España
Andalucía (kg/pc) España (kg/pc) (miles kg o litros) (miles kg o litros)
CULTIVOS 2013 2023 Var. (%) 2013 2023 Var. (%) 2013 2023 Var. (%) 2013 2023 Var. (%)
CÍTRICOS
Naranja 17,81 10,81 -39% 21,36 11,88 -44% 154.425 92.947 -40% 968.096 550.012 -43%
Mandarina 5,15 4,29 -17% 6,52 5,16 -21% 44.633 36.886 -17% 295.452 238.659 -19%
Limón 2,10 1,71 -19% 2,28 1,87 -18% 18.233 14.657 -20% 103.326 86.500 -16%
FRUTALES NO CÍTRICOS
Manzana 8,72 6,69 -23% 10,97 8,37 -24% 75.623 57.510 -24% 497.431 387.273 -22%
Pera 4,68 3,37 -28% 5,88 3,80 -35% 40.547 29.009 -28% 266.411 175.962 -34%
Albaricoque 0,61 0,50 -19% 1,00 0,69 -31% 5.329 4.302 -19% 45.286 31.723 -30%
Cereza 1,21 0,79 -34% 1,55 0,87 -44% 10.466 6.821 -35% 70.066 40.417 -42%
Melocotón 3,20 1,94 -39% 4,20 2,33 -45% 27.743 16.645 -40% 190.433 107.763 -43%
Ciruela 1,20 1,07 -11% 1,44 1,14 -20% 10.393 9.156 -12% 65.154 52.931 -19%
Aguacate 0,76 1,94 157% 0,83 1,95 134% 6.550 16.657 154% 37.788 90.336 139%
Almendra con
cáscara 0,04 0,07 87% 0,09 0,14 54% 339 630 86% 4.224 6.644 57%
Almendra sin
cáscara 0,13 0,15 19% 0,15 0,19 31% 1.121 1.322 18% 6.606 8.853 34%
Nuez con cáscara 0,35 0,25 -28% 0,50 0,39 -21% 3.043 2.156 -29% 22.551 18.207 -19%
Nuez sin cáscara 0,10 0,21 116% 0,11 0,23 118% 847 1.809 114% 4.836 10.758 122%
A11 CONSUMO AGROALIMENTARIO
Pistacho 0,09 0,17 100% 0,11 0,21 96% 739 1.462 98% 4.802 9.628 100%
ACEITES
Aceite de oliva
virgen extra 3,06 3,26 7% 2,47 2,35 -5% 26.516 28.001 6% 112.031 108.681 -3%
Total aceites
de oliva 8,55 6,20 -27% 9,31 6,19 -34% 74.151 53.331 -28% 422.041 286.462 -32%
Aceite de girasol 3,02 2,96 -2% 3,44 3,25 -5% 26.209 25.450 -3% 155.746 150.322 -3%
VIÑEDO
Uva de mesa 2,13 1,96 -8% 2,38 2,05 -14% 18.437 16.830 -9% 107.865 94.691 -12%
LECHE (litros)
Total leche
líquida 63,43 53,51 -16% 74,18 63,01 -15% 550.143 459.940 -16% 3.362.573 2.916.277 -13%

Fuente:Panel de consumo alimentario. Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.

INDICADORES ESTRUCTURALES AGRARIOS Y ALIMENTARIOS

SERIE A Caracterización del sector agrario y pesquero de Andalucía

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