Page 192 - Caracterizacion del sector agrario 2024
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Distribución de la superficie de espárrago en Andalucía
Fuente: Datos de SIMA (CAPADR, 2022).
3. Precios
Origen
2,40 2,43 2,31
1,81
1,58
Contracción de las cotizaciones en origen
€/kg del espárrago, con un descenso de un 4,8% B7.1 ESPÁRRAGO
entre 2022 y 2023, alcanzando los 2,31 €/kg
en 2023.
2019 2020 2021 2022 2023
Fuente: Observatorio de Precios y Mercados (CAPADR, 2024).
Centro de manipulación
4,87
4,27 4,38
3,59
3,00
Tendencia positiva de las cotizaciones del PRINCIPALES SECTORES Y PRODUCTOS AGRARIOS
€/kg centro de manipulación del espárrago, con un
incremento de un 11,3% entre 2022 y 2023,
alcanzando los 4,87 €/kg en 2023.
2019 2020 2021 2022 2023
Fuente: Observatorio de Precios y Mercados (CAPADR, 2024).
SERIE B
Caracterización del sector agrario y pesquero de Andalucía
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