Page 211 - Caracterizacion del sector agrario 2024

l
mi
(
Producción (t
Cultiv
es
o
Cultivo
Cultivo
o
o
Cultiv
Producción (t)
)
)
€

893.134
1º
1º Pimiento
Pimiento
12.452
1º Pimiento
1º
Pimiento
893.134
1º Pimiento
1.099.549
Pimiento
1.099.549
8.695
700.600
Tomate
T
2º omate
Tomate
2º Sandía
T
Sandía
2º
688.472
688.472
2º
2º omate
2º
700.600
3º
Pepino
525.328
8.555
3º omate
8.555
T
525.328
3º Pepino
3º
Tomate
3º
3º Pepino
Pepino
499.238
499.238
4º
4º
Calabacín
4º Calabacín
Calabacín
4º Calabacín
492.286
4º Calabacín
4º
Calabacín
8.142
281.776
492.286
8.142
281.776
5º Sandía
Pepino
5º
420.852
Sandía
5.750
5º Pepino
5º
420.852
5.750
5º
5º Sandía
197.012
197.012
Sandía
207.602
207.602
6º
6º
2.318
Berenjena
Berenjena
2.318
Be
6º renjena
6º renjena
Be
154.549
6º renjena
6º
154.549
Berenjena
Be
Melón
89.258
7º Melón
2.107
7º
Melón
2.107
43.640
43.640
7º Melón
7º
89.258
7º Melón
Melón
7º
8º Judía verde
261
4.905
8º
Judía verde
261
Judía verde
8º
8º Judía verde
11.064
11.064
8º
Judía verde
8º Judía verde
OtrosVarios tipos
N
Coma
CooperativaOtros
d
ig
a
Varios tiposS/NC
Alhón
S.A.T.Cooperativa
AlhóndigaS.A.T.
r
Comarca
NS/NC
c
a
26%
4%
1%
Campo de Dalías (Almería)
Campo de Dalías (Almería)
26%
46%
46%
1%
4%
24%
0%
0%
24%
Campo de Níjar y Bajo
Campo de Níjar y Bajo
28%
24%
8%
40%
0%
8%
24%
0%
40%
28%
0%
0%
Andar
ax (Almería)
Andarax (Almería)
La Costa (Granada)
0%
0%
30%
62%
8%
anada)
La Costa (G
0%
r
0%
8%
0%
62%
30%
0%
7%
7%
46%
Otras zonas de Andalucía
10%
27%
46%
27%
10%
0%
10%
Otras zonas de Andalucía
0%
2018/192019/20
añ
Camp
2022/23 vs. 2021/22
2022/232022/23 vs. 2021/22
2019/202020/21
a
2021/222022/23
0,84
47%
1,23
1,23
0,84
Pimiento
0,78
Pimiento
47%
0,78
0,77
0,84
0,72
5%
Tomate
0,72
1,02
0,97
Tomate
5%
0,66
0,66
0,97
0,72
0,72
1,02
0,80
0,57
0,58
0,95
19%
Pepino
0,80
0,95
0,53
0,57
Pepino
0,53
19%
0,58
0,77
0,50
0,67
0,54
0,50
0,77
0,67
0,52
0,54
-13%
0,52
Calabacín
Calabacín
0,55
0,55
0,74
0,60
0,74
0,60
Berenjena
Berenjena
0,60
24%
24%
0,60
0,45
0,45
1,83
1,71
2,26
1,94
1,63
16%
1,83
16%
2,26
1,71
1,94
1,63
Judía verde
Judía ve
de
r
0,84
0,84
-42%
0,40
0,48
0,49
0,56
-42%
0,56
0,40
0,48
0,49
Melón
Melón
0,30
0,64
0,40
-37%
-37%
0,31
0,64
0,31
0,49
0,49
0,30
0,40
Sandía
Sandía
2018/19 2019/20 2020/21 2021/22 2022/232022/23 vs. 2021/22
3
Camp
Campaña2018/19
a
añ
1
% sobre total
2022/2
2020/2
0
2019/2
2021/2
2
2022/23 vs. 2021/22% sobre total
Pimiento 557.501
-14%
491.684
600.097 580.026
600.097 580.026 574.905 574.905
23%
Pimiento
23%
491.684
557.501
Tomate
354.221
Tomate
-5%
354.221
-5%
453.539
17%
413.737 392.191 373.120 373.120
413.737 392.191
17%
453.539
492.471
492.471
-5%
509.492 490.597
509.492 490.597 516.975 516.975
490.966
23%
Pepino
Pepino
23%
-5%
490.966
340.206 359.511
286.567
340.206 359.511 312.639 312.639
14%
-8%
312.468
14%
Calabacín 312.468
-8%
Calabacín
286.567
129.511
125.923
Berenjena 125.923
6%
-2%
6%
Berenjena
138.144 138.338
138.144 138.338 131.766 131.766
129.511
-2%
Judía verde 13.223
Judía verde
7.853
-24%
14.258
13.223 14.258
10.920
10.341 7.853
10.341
0%
-24%
0%
3%
3%
26%
52.359 66.223
78.003
Melón
52.359
81.253
81.253
77.756
66.223
78.003 77.756
Melón
26%
274.713
4%
274.713
392.453
355.009 405.991 264.447 264.447
13%
13%
392.453
355.009 405.991
Sandía
Sandía
4%
2.425.581 2.448.699 2.458.826 2.236.553 2.101.740 2.101.740
-6%
2.425.581 2.448.699 2.458.826 2.236.553
-6%
TOTAL
TOTAL
Campaña2018/19 2019/20 2020/21 2021/22
% sobre total
2
a
añ
vs
2018/19 2019/20 2020/21 2021/22 2022/232022/23
2022/23 vs. 2021/22% sobre total
Camp Campaña 2018/19 0,77 12.452 8.695 10.920 2020/212021/22 0,84 10% -14% . 2021/2 4.905 -13% 100% 100% 1º Cultiv Cultivo Valor Valor (miles €)
2022/23
777.425 781.452
Pimiento 746.014 777.425 781.452 860.152 860.152 992.428 15% 15% 31% 31%
Pimiento 746.014
992.428
537.921
Tomate
511.664 511.240 629.881 629.881
653.742
Tomate 537.921 511.664 511.240 653.742 4% 4% 21% 21%
401.723
716.295
Pepino Pepino 401.723 452.295 446.439 716.295 19% 19% 23% 23%
452.295 446.439 601.995 601.995
En la campaña 2022/23 el volumen de la producción exportada ha disminuido un 6% respecto a la
297.309 322.868 371.444 371.444
355.695
11%
-4%
355.695
-4%
Calabacín 271.472
297.309 322.868
271.472
Calabacín campaña precedente, destacando los descensos de la judía verde(-24%) y el pimiento (-14%). Sin
11%
Berenjena 132.172
Berenjena embargo, el valor de las exportaciones ha crecido un 9%, destacando los incrementos del pepino
6%
132.172
6%
177.957
15%
177.957
127.329 141.327 155.106 155.106
127.329 141.327
15%
(19%) y de berenjena y pimiento (ambos con un 15%).
23.905
32.351
Judía verde 35.120 32.351 23.905 22.489 20.837 -7% -7% 1% 1%
22.489 20.837
Judía verde 35.120
Pimiento y el pepino son los principales productos exportado por Almería (representando el 23% del
59.941
57.075
55.765
55.170 59.538
Melón Melón 55.170 59.538 57.075 55.765 59.941 7% 7% 2% 2%
volumen total cada uno). No obstante, el pimiento genera mayores ingresos, con el 31% del valor
Sandía Sandía 185.157 205.758 201.056 201.381 -3% -3% 6% 6%
201.381
total. Le siguen en valor, el pepino (23%), y tomate (21%).
205.758 201.056 206.706 206.706
185.157
2.364.750 2.463.669 2.485.362 2.903.539 3.178.276 3.178.276
TOTAL TOTAL 2.364.750 2.463.669 2.485.362 2.903.539 9% 9% 100% 100%
Valor de las exportaciones por producto en la campaña 2022/23
Valor (miles €)
o
Volumen (t)
Cultivo Valor (miles €) Cultiv Cultivo Volumen (t )
Cultivo
Pimiento
Pimiento
992.428
491.684
1º 1º Pimiento 992.428 1º 1º Pimiento 491.684
Pepino
490.966
2º 2º Pepino Pepino 716.295 2º 2º Pepino 490.966
716.295
3º 3º Tomate 653.742 3º 3º Tomate 354.221
354.221
Tomate
Tomate
653.742
355.695
4º 4º Calabacín 355.695 4º 4º Calabacín 286.567
286.567
Calabacín
Calabacín
274.713
5º 5º Sandía Sandía 201.381 5º 5º Sandía Sandía 274.713
201.381
6º 6º renjena 177.957 6º 6º renjena 129.511
Berenjena
Berenjena
177.957
Be
129.511
Be
7º 7º Melón Melón 59.941 7º 7º Melón Melón 66.223
66.223
59.941
20.837
Judía verde
8º 8º Judía verde 20.837 8º 8º Judía verde 7.853 7.853
Judía verde
Fuente: Datacomex.
B10 HORTÍCOLAS PROTEGIDOS El consumo de las hortalizas analizadas en los hogares españoles (MAPA) en la campaña 2022/23
6. Consumo
ha sido un 7% inferior en cantidad al de la campaña precedente. Según el Panel de Consumo
Alimentario en Hogares de España, se observa cómo ha disminuido esta campaña el consumo en
todos los productos analizados. Destacan los descensos de las cantidades consumidas de sandía
(-16%) y judía verde (-12%).
Sin embargo, los precios al consumo han subido un 14% en el cómputo global, con subidas en todos
los productos. Lo mayores incrementos de precio se han registrado en sandía (23%) y pimiento
(17%).
7. Calidad diferenciada
PRINCIPALES SECTORES Y PRODUCTOS AGRARIOS redondo liso, asurcado y tomate cereza. Los tomates amparados bajo esta Indicación Geográfica
El sector cuenta con la IGP TOMATE LA CAÑADA desde 2012, que incluye los tipos comerciales
Protegida deben cumplir con determinadas características fisicoquímicas y organolépticas. La
zona geográfica de producción amparada bajo esta figura de calidad se corresponde con terrenos
ubicados en la comarca del Campo de Níjar y Bajo Andarax (Almería), que se caracterizan por poseer
acuíferos con problemas de salinización que afectan a las características del producto.
SERIE B Caracterización del sector agrario y pesquero de Andalucía
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