Page 224 - Caracterizacion del sector agrario 2024

B10.3 PIMIENTO DE INVERNADERO

1. Superficie y producción

En 2022 la superficie protegida andaluza de pimiento supone un 85% de la superficie española
protegida y un 81% de la producción protegida española.
Comparando con la campaña 2021/22, en la campaña 2022/23 la superficie y producción andaluza
de pimiento protegido registran un descenso del 3% y 9%, respectivamente.

La superficie andaluza de pimiento en invernadero se localiza principalmente en la provincia de
Almería (93%), mayoritariamente en la zona del poniente almeriense.

Tabla Evolución de la superficie y producción en Andalucía

2018/19 2010/20 2020/21 2021/22 2022/23
11.923 12.743 13.270 13.505 14.065
Producción (t) 899.193 996.187 1.023.036 1.040.761 982.276

Fuente: Avance de Superficies y Producciones (Campaña 2021/22-2022/23). Anuarios de Estadísticas Agrarias y Pesqueras de Andalucía. CAPADR.
Tipo comercial Precio (€/Kg)
2. Precios 1,23
California
Dulce cónico 1,44
Italiano
1,00
Evolución del precio al agricultor
Lamuyo 1,13 B10.3 PIMIENTO DE INVERNADERO
Snack 1,45 1,23 El precio medio del pimiento en la campaña
Otros tipos 0,84 0,84 2022/23 es superior en un 47% al de la
1,96
0,77 0,78 pasada campaña, alcanzando el máximo de
Precio €/kg 1,23 las cinco últimas campañas.
El pimiento es la segunda hortaliza que

detrás de la judía.
0,77 0,78 0,84 0,84 alcanza una cotización media más elevada,
2018/19 2019/20 2020/21 2021/22 2022/23
Precio €/kg Campaña

Fuente: Observatorio de precios y mercados. CAPADR.
2018/19 2019/20 2020/21 2021/22 2022/23
Snack 2% Campaña
Distribución por tipos comerciales (% cantidad comercializada). Campaña 2022/23
Otros tipos 2%
Lamuyo 14%
Snack 2% Otros tipos 2%
Italiano 5% En 2022/23 no se producen cambios
Lamuyo 14% importantes en la distribución por tipos
Dulce cónico 5% comerciales. PRINCIPALES SECTORES Y PRODUCTOS AGRARIOS
Italiano 5%
Dulce cónico 5% Los cambios más relevantes se producen en
el pimiento California con una disminución
California 72%
California 72% del 3% en volumen, mismo porcentaje que
crece el Lamuyo.

Fuente: Observatorio de precios y mercados. CAPADR.
1.019
891 1.019 SERIE B
778 810 817 Caracterización del sector agrario y pesquero de Andalucía
891 223
810
817
778
573.723 616.232 590.617 587.527 502.098
573.723 Volumen (t) 590.617 Valor (millones €) 502.098
587.527
616.232
2018/19 2019/20 2020/21 2021/22 2022/23
2018/19 2019/20 2020/21 2021/22 2022/23

Volumen (t) Valor (millones €)