Page 228 - Caracterizacion del sector agrario 2024

B10.4 TOMATE DE INVERNADERO

1. Superficie y producción

La superficie andaluza de tomate protegido en 2022 supone un 78% de la superficie española en
invernadero. La superficie andaluza de tomate de invernadero se localiza principalmente en las
provincias de Almería (67% de la superficie andaluza), Granada (26%) y Málaga (5%). Dentro de la
provincia de Almería, en los municipios de Níjar y Almería se localiza la mayor parte de la superficie
de este cultivo. En la comarca del poniente almeriense destacan los municipios de Vícar y Roquetas
de Mar.

Considerando los tipos comerciales, el municipio de Níjar es la principal zona de ubicación del tomate
tipo asurcado, mientras que la costa de Granada está especializada en el cultivo del tomate cherry.

Después de dos campañas a la baja, la superficie andaluza de tomate de invernadero en 2022/23
aumenta un 6% respeto a la campaña anterior, mientras que la producción disminuye un 3%. El
tomate continúa siendo el segundo producto en importancia de la horticultura protegida respecto
al volumen comercializado, detrás del pimiento.

Evolución de la superficie y producción en Andalucía

2018/19 2010/20 2020/21 2021/22 2022/23
11.409 11.587 10.604 10.671 11.263
Producción (t) 968.884 886.299 901.498 917.118 891.081
Fuente: Avance de Superficies y Producciones (Campañas 2021/22 y 2022/23). Anuarios de Estadísticas Agrarias y Pesqueras de Andalucía. CAPADR.
Tipo comercial Precio (€/Kg)
Asurcado 1,16 B10.4 TOMATE DE INVERNADERO
Redondo
LisoPrecios
2. 0,85
0,94
Pera 0,85
Rama 1,03
Evolución del precio al agricultor
Cherry
1,56
Cocktail 1,40
0,97 1,02
Otros tipos 0,92
0,72 0,72
0,66 En 2022/23, el precio medio del tomate se
sitúa en 1,02 €/Kg, un 5% superior al valor
Precio €/kg de la campaña precedente.

2018/19 2019/20 2020/21 2021/22 2022/23 Y PRODUCTOS AGRARIOS
Campaña PRINCIPALES SECTORES

Fuente: Observatorio de precios y mercados. CAPADR.
Otros tipos 5%
Asurcado 6%
Cocktail 4%

Cherry 13% Redondo 16%
Liso 4%
Rama 17% SERIE B
Pera 35% Caracterización del sector agrario y pesquero de Andalucía
227

804
802
657
678 662

521.754 492.251 459.338 450.957 417.154

2018/19 2019/20 2020/21 2021/22 2022/23

Volumen (t) Valor (millones €)