Page 650 - Caracterizacion del sector agrario 2024
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3. Industria transformadora de productos
pesqueros
¿COMO SE DIMENSIONA LA INDUSTRIA DE TRANSFORMACIÓN?
Localización de las industrias especializadas en la transformación de productos pesqueros.
Año 2023
D3 OPERADORES
Fuente: Actividad estadística 05.05.02 “Producción Pesquera Andaluza. Año 2023”. Plan Estadístico y Cartográfico de Andalucía. CAPADR.
En la actualidad, Andalucía cuenta con 77 empresas que dependen prioritariamente de la
transformación de productos pesqueros (CNAE 10.2).
Si se compara con el desarrollo de la actividad a nivel nacional, Andalucía cuenta con el 8,7%
del conglomerado total, posicionándola como la segunda Comunidad Autónoma en cuantía de
empresas especializadas en la transformación de productos pesqueros, precedida por Galicia.
Las empresas especializadas en la elaboración de productos transformados pesqueros suelen
encontrarse principalmente en municipios próximos al mar, tres de cada cuatro empresas se localizan
en territorios costeros, manifestando la relación existente con la actividad pesquera extractiva, el
potencial de las especies comercializadas en las lonjas andaluzas y la cultura/tradición pesquera EL SECTOR PESQUERO ANDALUZ
como motor generador de empleo en estos municipios andaluces.
SERIE D
Caracterización del sector agrario y pesquero de Andalucía
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