Page 16 - คำนำ (2)
P. 16
ึ
ั
้
จงสรปไดดงน ี
ุ
ํ
้
ุ
ั
1.ภาพรวม : พบว่าคนสมยกอนนาไปใกลๆร่น
่
้
ุ
ู
ี
ั
ปย่าตายายมภาวะอ้วนนอยกว่าปจจบน แทบจะไม ่
็
่
คอยพบเจอ หรือหากเจอกพบว่าเป นการอ้วนจาก
สภาวะความเสือมของร่างกายซึงเปนไปตามวัย รวม
ึ
ถงภาวะการปวยดานโรคNCD กแทบไมพบเห็น
้
่
็
แตในปจจบนพบว่าความอ้วนยังเพิ มมากขึ น
ุ
่
ั
็
เรือยๆ จนกลายเปนโรคทอปฮิต เรียกว่า โรคอ้วน
ุ่
ู
และเปนรากฐานภาวะไปส่โรคกลมNCD (เบาหวาน
ึ
ู
ิ
ั
ุ่
ไขมน ความดนหัวใจ ภมแพ้ มะเร็ง) รวมถงในกลม
ั
โรคซึมเศร้าดวย
้
ุ
ุ
2. ถาแบงเปนยคเกษตรและอตสาหกรรม พบว่า
้
่
้
ุ
ยคอตสาหกรรม คน เปนดวยโรคอ้วนเยอะกว่ายค
ุ
ุ
ิ
ุ
ั
เกษตรกรรมน นเพราะสาเหตมาจากพฤตกรรมการ
กนและวิถชีวิตทเปลยนไป
ิ
ี
ี
ี
ุ
่
ยคเกษตรกรรม ชีวิตไมเร่งรีบ ความสะดวกสบายมี
้
้
นอยสารสกด สารปรงแตงมนอย คนยังใกลชิดกบ
ุ
ั
ี
้
ั
่
ธรรมชาต คนยังไมบดไป
ิ
ิ
่
ั
ิ
และไกลจากธรรมชาตมากนก
3
เ ท ค นิ ค ล ด นํา ห น ก 0 วั น
ั
9
