Page 99 - কেমন দেশ চাই
P. 99
লাই, ২০২৩ কমন দশ চাই?
ব বীজ ব াপনা ও খাে র া তা যেহ মা েষর িনরাপ ার সােথ স িক ত তাই খা উৎপাদন ও যাগােনর
যেকান “ ক ী ত ব া” খা িনরপ ার জ মিক। “ ক ী ত ধনতাি ক উৎপাদন ব ায়” খা
সরবরােহর িনয় ণ ও খা পে র বাজার অ িক ি ও িত ােনর হােত ি গত হেয় পের, যা কারা ের
রা ীয় িনরাপ ার উপর সরাসির আঘােতর শািমল।
৫.৩. লধারার আ ােন িষ ও খা িনরাপ ার ধারণা এবং প িতগত
িভি র িবপয য়
x “খা ” ও “ িষ জীবন ব া” এর উপর “স জ িব ব” এর ভাব কী?
x বাংলােদেশ “স জ িব ব” এর চনা কীভােব হল?
x “রাসায়িনক সার” এর মাড়েক আমরা যা বহার কির তার আসল পিরচয় কী?
x বাংলােদেশর িষ জীবন ব ার ি েত “স জ িব ব” এর ভাব কী?
x িজিডিপ িভি ক অরথিনিতেত মৎ আহরণ ও মৎ চােষর সােথ ষক- জেলর স ক কী?
৫.৩.১. “খা ” ও “ িষ জীবন ব া” এর উপর “স জ িব ব” এর ভাব
দীঘ ময়াদী ফল িবেবচনায় না িনেয়, লত ২য় িব ে র পর ৫০ এর দশক থেক সার এর নােম রাসায়িনক
লবেণর বহার িথবী াপী হয়। “স জ িব েবর” নােম তাৎ িণক লােভর আশায় িব ােনর নােম া
ীডার, উৎপাদেন িবিভ রাসায়িনেকর বহার, র ও হ াচাির িভি ক মৎ চাষ, নদী ও খােল াপকভােব
ব ধ তির করা হয়। ফল িতেত তাৎ িণকভােব কেয়ক বছেরর জ উৎপাদন বাড়েলও পরবত কেয়ক বছেরর
মে ই মা র উব রতা ন সহ, পািন িষত হওয়া কের। উৎপাদেন সার এর নােম াপকভােব ব ত
নাইে ােজন ও ফসফরাস রাসায়িনক লবণ ধীের ধীের বা চে র মে েক পেরেছ।
উৎপাদন বাড়ােত নাইে ােজন ও ফসফরােসর বহার
FAO এর উপা অ সাের ১৯৬০ এর পর থেক িথবীর খা শে র ফলন ২ ন ি র জ রাসায়িনক
নাইে ােজন ও ফসফরােসর েয়াগ বাড়ােত হেয়েছ ৭ ণ কের।
“স জ িব েবর” ভাব িষেত ২ভােব দখা যায়। থমত, উৎপাদন খরচ বেড় যায় ও উৎপাদেনর ধারা উ র
উ র ি করেত িত বছর আরও বিশ পিরমােন রাসায়িনক সার (লবণ) ও কীটনাশেকর (িবষ) েয়াজন পের।
সই সােথ, নদী ও খােল াপকভােব ব ধ তিরর ফেল মৗ েমর পর মৗ ম বষ া এবং ব ার পািন েত কেত
না পারায় বষ ার পািনর মা েম ি সরবরাহ ব হেয় যায় ও মা র আ তা কেম যেত থােক। ফেল উৎপাদন
ব া িডেজল চািলত সচ যে র মা েম গভ পািনর উপর িনভ রশীল হেয় পের। ি তীয়ত, মা ও পািন
া. 97
