Page 99 - কেমন দেশ চাই _ আগাস্ট ২০২৩
P. 99
জুলাই, ২০২৩ কেমন কেশ চাই?
বীে ব্যবহৎথাপনা ও খাশ্নদ্যর প্রাপ্যতা কেশ্নহতু মানুশ্নষর ক্তনরাপিার সাশ্নর্ সম্পক্তেিত তাই খাদ্য উৎপােন ও কো াশ্ননর
কেশ্নোন “কেন্দ্রীভূত ব্যবহৎথা” খাদ্য ক্তনরপিার েে হুমক্তে। “কেন্দ্রীভূত ধনতাক্তন্ত্ে উৎপােন ব্যবহৎথাে” খাদ্য
সরবরাশ্নহর ক্তনেন্ত্ণ ও খাদ্য পশ্নণ্যর বাোর অল্প ক্তেছু ব্যক্তি ও প্রক্ততষ্ঠাশ্ননর হাশ্নত কুক্তে ত হশ্নে পশ্নর, ো প্রোরান্তশ্নর
রাষ্ট্ীে ক্তনরাপিার উপর সরাসক্তর আ াশ্নতর শাক্তমে।
৫.৩. যূলধারার আখ্যাক্ষন কৃমষ ও খাদ্য মনরাপত্তার ধারো এেং পদ্ধমিগি
মভমত্তর মেপযতয়
“খাদ্য” ও “কৃক্তষ েীবনব্যবহৎথা” এর উপর “সবুে ক্তবপ্লব” এর প্রভাব েী?
বাাংোশ্নেশ্নশ “সবুে ক্তবপ্লব” এর হূচনা েীভাশ্নব হে?
“রাসােক্তনে সার” এর কমাড়শ্নে আমরা ো ব্যবহার েক্তর তার আসে পক্তরচে েী?
বাাংোশ্নেশ্নশর কৃক্তষ েীবনব্যবহৎথার কপ্রক্তেশ্নত “সবুে ক্তবপ্লব” এর প্রভাব েী?
ক্তেক্তডক্তপ ক্তভক্তিে অরর্ক্তনক্ততশ্নত মৎস্য আহরণ ও মৎস্য চাশ্নষর সাশ্নর্ কৃষে-কেশ্নের সম্পেি েী?
৫.৩.১. “খাদ্য” ও “কৃমষ জীেনব্যেহৎথা” এর উপর “সবুজ মেপ্লে” এর প্রভাে
েী ি কমোেী ফে ক্তবশ্নবচনাে না ক্তনশ্নে, যূেত ২ে ক্তবশ্ব যুশ্নের পর ৫০ এর েশে কর্শ্নে সার এর নাশ্নম রাসােক্তনে
েবশ্নণর ব্যবহার ফৃক্তর্বীব্যাপী শুরু হে। “সবুে ক্তবপ্লশ্নবর” নাশ্নম তাৎেক্তণে োশ্নভর আশাে ক্তবজ্ঞাশ্ননর নাশ্নম প্লযান্ট
ব্রীডার, উৎপােশ্নন ক্তবক্তভৎন রাসােক্তনশ্নের ব্যবহার, পকুর ও হযাচাক্তর ক্তভক্তিে মৎস্য চাষ, নেী ও খাশ্নে ব্যাপেভাশ্নব
বাঁধ বতক্তর েরা হে। ফেশ্রুক্ততশ্নত তাৎেক্তণেভাশ্নব েশ্নেে বেশ্নরর েে উৎপােন বাড়শ্নেও পরবতী েশ্নেে বেশ্নরর
মশ্নধ্যই মাটির উব ি রতা নষ্ট্সহ, পাক্তন ধূক্তষত হওো শুরু েশ্নর। উৎপােশ্নন সার এর নাশ্নম ব্যাপেভাশ্নব ব্যবহৃত
নাইশ্নিাশ্নেন ও ফসফরাস রাসােক্তনে েবণ ধীশ্নর ধীশ্নর বাস্তুচশ্নের মশ্নধ্য ঢুশ্নে পশ্নরশ্নে।
উৎপােন বাড়াশ্নত নাইশ্নিাশ্নেন ও ফসফরাশ্নসর ব্যবহার
FAO এর উপাি অনুসাশ্নর ১৯৬০ এর পর কর্শ্নে ফৃক্তর্বীর খাদ্য শশ্নস্যর ফেন ২ গুন মৃক্তের েে রাসােক্তনে
নাইশ্নিাশ্নেন ও ফসফরাশ্নসর প্রশ্নো বাড়াশ্নত হশ্নেশ্নে ৭ গুণ েশ্নর।
“সবুে ক্তবপ্লশ্নবর” প্রভাব কৃক্তষশ্নত ২ভাশ্নব কেখা োে। প্রর্মত, উৎপােন খরচ কবশ্নড় োে ও উৎপােশ্ননর ধারা উির
উির মৃক্তে েরশ্নত প্রক্তত বের আরও কবক্তশ পক্তরমাশ্নন রাসােক্তনে সার (েবণ) ও েীটনাশশ্নের (ক্তবষ) প্রশ্নোেন পশ্নর।
কসই সাশ্নর্, নেী ও খাশ্নে ব্যাপেভাশ্নব বাঁধ বতক্তরর ফশ্নে কমৌসুশ্নমর পর কমৌসুম বষিা এবাং বোর পাক্তন কেশ্নত ঢুেশ্নত
না পারাে বষিার পাক্তনর মাধ্যশ্নম পক্তষ্ট্ সরবরাহ বন্ধ হশ্নে োে ও মাটির আদ্রতা েশ্নম কেশ্নত র্াশ্নে। ফশ্নে উৎপােন
ব্যবহৎথা ক্তডশ্নেে চাক্তেত কসচ েশ্নন্ত্র মাধ্যশ্নম ভূ ভিহৎথ পাক্তনর উপর ক্তনভিরশীে হশ্নে পশ্নর। ক্তদ্বতীেত, মাটি ও পাক্তন
ফৃষ্ঠা. 97
