Page 20 - Bahan Ajar Persiapan Kandang dan Peralatannya oleh Edward 201502406243_revisi

6 Fakta Menarik Tentang Ayam

Hi, guys ! Siapa yang suka makan ayam? Pasti banyak yang bilang suka kan?. Hbais enak sih ya? Hihihi. Ngomong-
ngomong tentang ayam, sepertinya ada banyak fakta menarik tentang ayam yang belum banyak orang ketahui nih,
guys . Kira-kira apa aja sih yang menarik dari ayam? Yuk, kita cari tau bareng-bareng!

1. Jengger Bisa Memprediksi Tingkat Kesuburan pada Ayam
,
,
Kamu tau jengger gak, guys? Itu lho yang biasanya berwarna merah dan berbentuk sisir di atas kepala ayam. Nah jengger
tersebut ternyata bisa untuk memprediksi tingkat kesuburan ayam lho. Percaya gak? Seperti yang dilansir dari
jurnal Behavioral Ecology oleh Kristen J. Navara dan teman-temannya, bahwa semakin lebar jengger ayam pejantan, maka
kualitas spermanya semakin tinggi. Begitu pula pada jengger ayam betina, semakin lebar jenggernya, makan akan semakin
banyak ia dalam memproduksi telur.
2. Ayam Termasuk Hewan Tetrachromat
Wah, apa itu tetrachromat? Tetrachromat adalah organisme yang memiliki kemampuan tetrachromacy atau tetrakromatik,
yaitu kondisi dimana ia bisa melihat 4 tipe reseptor warna di mata, yaitu merah, biru, hijau, dan sinar ultraviolet (UV-A). Berbeda
dengan manusia yang hanya bisa melihat 3 tipe reseptor warna (trikromatik), dimana manusia tidak bisa mendeteksi sinar UV.
Keren banget! Berdasarkan penelitian yang dilakukan oleh N.S Hart, keempat jenis reseptor warna tersebut masing-masingnya
diselimuti oleh butiran minyak yang berperan sebagai filter dan penyerap cahaya dengan panjang gelombang tertentu, sehingga
mata ayam akan tetap terlindung dari efek sinar UV.
3. Tidak Bisa Merasakan Manis dan Sangat Peka Terhadap Rasa Pahit
Siapa yang suka makanan atau minuman manis? Sayang sekali, ternyata ayam tidak bisa merasakan nikmatnya rasa manis, lho.
Menurut penelitian yang Hong-Xiang Liu, dalam Journal Nutrition Food Science, ayam hanya memiliki sedikit reseptor rasa, yang
di mana ia hanya mampu mendeteksi empat rasa: asam, umami/gurih, asin, dan pahit.
4. Ayam Hanya Bertelur Sebanyak 1 Butir per Hari
Oh ya? Wah , banyak yang mengira ayam akan langsung bertelur banyak setiap harinya. Tidak, guys . Menurut Kurtini, seorang
penulis buku Produksi Ternak Unggas, proses pembentukan telur ayam akan membutuhkan waktu sekitar 25-26 jam. Dilansir
juga dari penelitian University of Kentucky, setelah ovum dilepaskan dari ovarium, maka akan ditangkap oleh
infundibulum, nah di sini dibutuhkan waktu selama 15-18 menit untuk selanjutnya disalurkan ke magnum. Di magnum, putih telur
akan disekresikan, dan waktunya sekitar 3 jam. Selanjutnya, masuk ke bagian isthmus untuk pembungkusan membran sel, waktu
yang dibutuhkan sekitar 75 menit. Setelah membran sel terbentuk, selanjutnya telur masuk ke uterus untuk pembentukan
kerabang, nah di sini lah waktu terlama, yaitu sekitar 20-21 jam. Setelah itu, telur masuk ke vagina dan dikeluarkan oleh kloaka.
Panjang banget ‘kan, guys?
5. Ayam Betina Akan Tetap Bertelur Tanpa Dibuahi Pejantan
Eitssss… jangan kaget, guys Fakta menarik tentang ayam yang satu ini memang masih banyak orang yang salah persepsi.
.
Mereka berpikir bahwa ayam akan bertelur kalau dibuahi oleh pejantannya. Padahal gak perlu, guys . Karena, ayam akan tetap
bertelur meskipun tanpa dibuahi. Bedanya hanya terletak pada jenisnya, kalau ayam yang tidak dibuahi oleh pejantan maka akan
menjadi telur infertil (telur konsumsi), sedangkan telur yang dibuahi oleh pejantan akan menjadi telur steril yang bisa
menetaskan ayam lagi. Sekarang udah tau ‘kan , jadi jangan sampai salah kaprah lagi ya, guys .
6. Ayam Termasuk Hewan yang Cerdas
Banyak orang berpendapat bahwa ayam termasuk hewan yang bodoh, karena tingkah lakunya. Ternyata benar apa kata pepatah,
“jangan menilai buku dari sampulnya ”. Pasalnya, ayam merupakan hewan yang cerdas, guys.
Pertama, dilansir dari National Geographic , ayam bisa mengenali banyak wajah hewan lain, bahkan manusia (khususnya yang
memiliki wajah simetris)! Mereka mengingat pengalaman baik dan buruknya dengan wajah yang mereka kenali, dan tentu saja
mereka akan menyebarkannya ke kawanannya.
Kedua, dilansir dari Science oleh J. Brown Grier, bahwa anak ayam di dalam telur akan mendengar suara setelah hari
ke-12 sampai 14 pada masa inkubasi. Induk ayam akan memberikan suara khas saat berbicara dengan telurnya. Hal itu
dapat membantu mempercepat perkembangan otak prenatal pada anak ayam lho, guys . Nah , nanti saat anak ayam
tersebut lahir, maka mereka akan secara naluriah bergerak menuju sumber suara yang didengar saat berada dalam
telur. Keren!
Ternyata ayam sekeren itu! Dari semua fakta menarik tentang ayam di atas, mana fakta yang baru banget kamu tau,
guys? Sekarang, apa pendapatmu tentang fakta-fakta ayam di atas?

Sumber: https://www. zenius.net/blog/6-fakta-menarik-tentang-ayam

Agribisnis Ternak Unggas 14