Page 24 - Bahan Ajar Persiapan Kandang dan Peralatannya oleh Edward 201502406243_revisi

Selain memperhatikan faktor daya tampung dan persiapan

kandang, ada satu hal lagi yang tidak kalah penting dalam menyiapkan

kandang sebelum ditempati ternak, yaitu manajemen sanitasi.

Manajemen Sanitasi Kandang Sanitasi merupakan suatu usaha

pencegahan penyakit melalui kontrol faktor lingkungan yang berkaitan

erat dengan rantai perpindahan penyakit. Pembersihan dan desinfeksi

adalah praktek sanitasi kandang yang wajib dilakukan oleh peternak.

Desinfeksi merupakan tindakan pensucihamaan menggunakan bahan

desinfektan dengan cara menyemprot, menyiram, dan merendam yang

tujuannya untuk menghilangkan ataupun mengurangi cemaran

mikroorganisme patogen. Sanitasi kandang yang baik dapat mengurangi

tekanan infeksi bagi pemeliharaan ayam petelur periode berikutnya.

Praktek sanitasi kandang yang baik menurut Hyline (2018) adalah

sebagai berikut:

1. Waktu istirahat minimal diberikan selama 2 minggu di antara

kelompok unggas.

2. Semua pakan dan kotoran harus dipindahkan dari kandang

sebelum dibersihkan.

3. Lubang udara, rumahan kipas, bilah kipas dan kisi-kisi kipas

dibersihkan secara menyeluruh.

4. Pemanasan kandang selama pencucian akan memudahkan

penghilangan cemaran organik.

5. Kandang harus dibersihkan dari cemaran organik dengan

disemprot air hangat bertekanan tinggi.

6. Busa/gel deterjen dapat digunakan untuk merendam cemaran

organik dan peralatan.

7. Bagian atas kandang dicuci sebelum lubang.

8. Air hangat bertekanan tinggi digunakan untuk membilas.

Agribisnis Ternak Unggas 17