Page 5 - Aksi-Bergizi-Siswa-2019

Buku Panduan Siswa AKSI BERGIZI

KATA PENGANTAR
DIREKTUR GIZI MASYARAKAT
KEMENTERIAN KESEHATAN

Salam Aksi Bergizi Remaja Indonesia!

Puji dan Syukur kita panjatkan atas terselesaikannya Modul Fasilitator dan
Buku Siswa Aksi Bergizi – Hidup Sehat Sejak Remaja, untuk Remaja
Kekinian. Modul dan Buku Siswa Aksi Bergizi ini merupakan rangkaian dari
program Gizi Remaja di Indonesia yang bertujuan untuk memperbaiki status
gizi dan kesehatan remaja melalui peningkatan pola hidup sehat.

Gizi adalah komponen yang penting dan memiliki peran sentral untuk
mencapai 13 dari 17 Tujuan Pembangunan Berkelanjutan (Sustainable
Development Goals – SDG). Melalui perbaikan gizi, banyak tujuan lain yang
bisa tercapai untuk menuju ke perbaikan suatu bangsa. Gizi pada remaja tentu
saja merupakan hal krusial, karena banyak kebiasaan-kebiasaan terkait gizi
seseorang yang dimulai pada saat remaja, akan dibawa sampai ketika
mereka dewasa. Oleh karena itu, intervensi gizi harus dimulai sedini
mungkin.

Masa remaja merupakan masa pertumbuhan yang sangat cepat. Gizi
remaja merupakan cerminan masalah gizi pada usia dini dan banyak
remaja memasuki tahap perkembangan yang penting ini dalam kondisi
menderita stunting, dan/atau anemia dan juga seringkali memiliki ber-agai
kekurangan zat gizi mikro lainnya. Pada saat yang sama, kebutuhan mereka
akan energi, protein, dan zat gizi mikro meningkat secara signifi-kan dan
banyak dari mereka yang mengalami kelebihan berat badan. Semua
intervensi pada remaja sering dikatakan sebagai intervensi yang memiliki tiga
manfaat sekaligus, karena manfaatnya akan dirasakan oleh remaja
tersebut saat ini, remaja di masa yang akan datang (dewasa) dan
keturunan mereka nantinya.

Kehidupan remaja tidak hanya berpusat pada satu hal, tantangan-
tantangan yang saat ini dihadapi remaja kita sangat beragam, mulai dari
pergaulan, kesehatan fisik, kesehatan jiwa, perkawinan anak dan lain
sebagainya. Oleh karena itu, Modul Fasilitator dan Buku Siswa Aksi
Bergizi ini disusun untuk memberikan remaja paparan terhadap 8 isu
kesehatan yaitu gizi, kesehatan reproduksi, HIV/AIDS, kebersihan
personal dan sanitasi, penyakit tidak menular (PTM), penyalahgunaan obat
(NAPZA), kesehatan jiwa, dan kekerasan/cedera. Banyak dari kedelapan
isu kesehatan ini yang saling berhubungan satu dengan yang lainnya. Oleh
karena itu, kerjasama Kementerian Kesehatan, Kementerian Pendidikan dan
Kebudayaan, Kementerian Dalam Negeri, dan Kementerian Agama ini
adalah bentuk kepedulian dan tanggung jawab kami untuk memulai
meningkatkan kualitas hidup remaja Indonesia.

i