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Ingrédients :

• Des nouilles chinoises ou à ramen

• 2 bouillons kub

• 2 oignon

•Un poireau

• 3 carottes

• Du bœuf, de la volaille ou des lardons (en
option )

• 1 oeuf pour 2 personnes

Recette :

• Faire cuire les carottes, le poireau, les oignons et

la viande dans l’eau en ajoutant les bouillons kub.

•Faire cuire les œufs 8 minutes dans l’eau.

•Faire cuire les nouilles.

•Mettre le bouillon avec les légumes dans les

assiettes creuses; ajouter les pâtes un demi-œuf

et assaisonner selon vos préférences (sel, poivre,

épices, piment, sauce soja, sauce yakitori, etc.)

•Servir brûlant

•A manger avec des baguettes pour les nouilles et

avec une cuillère pour la soupe