Page 125 - buku dasar dasargizi
P. 125
pola konsumsi pangan lokal yang didaerah dan kelompok
masyarakat tertentu telah beragam terutama untuk makanan pokok,
dan (b) Mengembangkan kuliner dan penerimaan konsumen
melalui berbagai pendidikan gizi, penyuluhan dan kampanye gizi
untuk meningkatkan citra pangan lokal, meningkatkan
pendapatan dan memasyarakatkan pendidikan.
2. Merumuskan kebijakan pembangunan lintas sektor di bidang
pangan dan gizi untuk mendorong komitmen dan investasi pangan
dan gizi dalam pembangunan nasional dan daerah.
3. Meningkatkan kemampuan pemerintah daerah dan masyarakat
untuk mengembangkan dan memanfaatkan sistem kesadaran
pangan dan gizi untuk mendeteksi kemungkinan bencana
kerawanan pangan, kelaparan dan gizi buruk sedini mungkin,
serta tindakan cepat yang harus dilakukan masyarakat dan
pemerintah daerah.
4. Meningkatkan kegiatan dan tujuan ketahanan pangan, tidak hanya
dalam hal penyediaan pangan di tingkat makro, tetapi juga dalam
hal menjamin akses pangan bagi rumah tangga dan individu untuk
mengkonsumsi pangan bergizi seimbang, serta dampaknya
terhadap ketahanan pangan dan status gizi.
Status Gizi:
1. Mengutamakan tujuan rencana gizi bagi kelompok sangat rentan
yaitu: wanita usia subur, ibu hamil, ibu menyusui dan bayi di
125
