Page 71 - Rebelle-Santé n° 230

JARDIN BIO
Tamisage du compost Aération à la fourche
lombricomposteur
déchets humides et matières sèches
compost en cours de maturation
compost mûr lombrithé
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 Aérez le compost par un bras- sage du tas à la fourche sur 20 cm (2-3 fois par mois). Cela maintient l’oxygénation du milieu nécessaire à l’activité des décomposeurs.
 Humidifiez en été, ou lorsque les apports secs ont été très impor- tants. Si le composteur n’a pas de couvercle, la surveillance de l’humidité est plus difficile, car des périodes trop pluvieuses peuvent nuire à la qualité du compost. Il faut alors rajouter des matières sèches.
Problèmes rencontrés et solutions
• De l’eau s’échappe de la poi- gnée de compost quand vous la serrez dans votre main ? Le com- post est trop humide. Ajoutez des matières sèches ou étalez une par- tie du compost au soleil et réinté- grez-la dans le tas lorsqu’elle est sèche.
• Tropdemoucheronsetmouches dans le compost ? Ouvrez le cou- vercle quelques jours.
• Desdéchetsdifficilesàcompos- ter : fragmentez-les ou broyez-les,
ou encore récupérez-les lors du tamisage pour un nouveau cycle dans le composteur.
Notez qu'il est recommandé de tamiser le compost avant utilisa- tion, cela permet à la fois de trier et d'aérer le compost avant de l'épandre.
COMPOSTER, c’est utiliser un lombricomposteur
On peut l'acheter ou le fabriquer (cf l'article de Moune p. 50) pour élever des vers qui dégradent vos déchets en compost et en jus (ou lombrithé).
Le dispositif est simple : 4 bacs em- pilés (mais il peut n'en avoir que 3, comme celui de Moune).
 Dans le bac supérieur, vous déposez 70 % de déchets humides (épluchures, marc de café, sachets de thé, tisanes, coquilles d’œufs broyées...) et 30 % de matières sèches (morceaux de cartons, de boîtes d’œufs, de papier, de paille ou des feuilles mortes). Les propor- tions peuvent aller jusqu’à 50 %.
 Le bac situé dessous (niveau -1) recueille le premier produit de la dégradation des déchets, un
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