Page 70 - Rebelle-Santé n° 234

JARDIN BIO
LE CONCOMBRE EST SENSIBLE AUX VARIATIONS DU CLIMAT
La température
•Température trop élevéeplante chétive, risque de nécroses apicales.
•Température élevée en début de croissanceavortement des fleurs, la plante développe plutôt son système racinaire.
•Amplitude thermique jour-nuit réduitelimite le nombre de fleurs, donc le nombre de fruits.
La lumière
Excès de lumièreport ramassé, risque de brûlure sur les fruits.
L’hygrométrie
Maintenez une forte hygrométrie de l’air pour éviter la déformation des fruits. Sous abri, aérez le matin, voire laissez les portes ouvertes, même la nuit, si la température est > à 14 °C.
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Quelques exemples de
variétés qui peuvent être cultivées en pleine terre
 Type épineux :
Le Généreux, Marketer, Market- more, Pontia, Belcanto, Gynial ; Passandra, tolérant à l’oïdium.
 Type Hollandais :
Vert long maraîcher, Mezzo lungo bianco, Tanja, Konsa F1.
 Pour les cultures en conditions difficiles :
Borja F1, Bowing F1, Airbus F1, Akito F1.
 Pour une plantation en avril : Juliandra F1
et, en fin d’été : Defense F1...
DES CARACTÉRISTIQUES COMMUNES
Cucumis sativus est une plante volubile, rampante ou grimpante, avec un système racinaire superfi- ciel assez ramifié. Frileuse, elle se cultive l’été.
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À l’origine, elle porte sur un même pied les fleurs mâles (sur l’axe) et les fleurs femelles (sur les ramifi- cations). Pour une bonne fécon- dation, cultivez plusieurs pieds, pas nécessairement de la même variété.
Certaines variétés récentes ne for- ment que des fleurs femelles (elles
sont dites gynoïques) : elles doivent être associées à des variétés por- tant des fleurs mâles pour obtenir des fruits.
D’autres variétés, gynoïques par- thénocarpiques, ne nécessitent pas de pollinisation. Il n’y pas ou presque pas de graines dans les fruits.