Page 71 - Rebelle-Santé n° 234

Il est prudent de se renseigner lors de l’achat des graines ou des plants.
DES STRATÉGIES DE CULTURE DIFFÉRENTES
Pour produire vos concombres et vos cornichons, vous pouvez opter pour :
UNE CULTURE SUR LE SOL OU SUR UN SUPPORT
En culture au sol, plantez en quin- conce avec 1 m entre les rangs et 60-70 cm entre les plantes ; pour cultiver sur support, prévoyez un espacement inter-rangs de 80 cm et de 50 cm sur le rang.
LE SEMIS EN PLACE
Semez de fin avril à juin pour une récolte qui s’échelonnera de juil- let à octobre. Semez en poquet de 3-4 graines lorsque la température du sol atteint 18-20 °C et que les températures nocturnes sont d’au moins 12 °C ; déposez les se-
mences à 2 cm de profondeur sur une terre fine et très humide pour induire rapidement la germination. La levée prend entre 8-10 jours se- lon la température ; après la levée, éclaircissez pour ne laisser croître qu’une plante, arrosez copieuse- ment et paillez.
LE SEMIS EN PÉPINIÈRE POUR HÂTER LA CULTURE
Semez en février au chaud (25 °C) dansunterreautrèshumide;dèsla levée, ramenez les plantules à une température d’environ 15-18 °C afin de les endurcir et, lorsqu’elles ont 3-4 feuilles, mettez-les en place.
L’ACHAT DE PLANTS
Il permet d’alléger le travail et d'ob- tenir une récolte 4 à 6 semaines plus tard. Les plants peuvent être non greffés (dit francs) ou gref- fés. Ces derniers sont certes plus chers mais ils ont l’avantage d’être résistants aux maladies du sol, d’être plus productifs.
LA CULTURE SOUS ABRI
Elle permet d’obtenir des récoltes précoces et/ou de les échelonner sur une durée plus importante. Elle peut, dans certains cas, faciliter la gestion des variations climatiques (température-lumière) auxquelles le concombre est sensible.
DE BONNES PRATIQUES CULTURALES
✔Choisissez une exposition chaude et ensoleillée ; un sol drai- nant, frais en été, riche en matières organiques et légèrement acide (pH 5,5 à 7).
✔ Préparez le sol : aérez-le en profondeur, incorporez par grif- fage un mélange de compost de fumier (3-5 Kg/m2) et de cendre de bois (300 g/m2) ou d’engrais potas- sique environ 3 semaines-un mois avant la plantation. Quelques jours avant la plantation, aérez et griffez le sol en surface pour dés- herber et affiner la terre avant de semer ou planter.
JARDIN BIO
Rebelle-Santé N° 234 71
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