Page 73 - Rebelle-Santé n° 234

JARDIN BIO
LES PARASITES
Les viroses sont souvent trans- mises par les pucerons, comme la mosaïque (ralentissement de la croissance, parfois mortalité avec flétrissement complet)
choix d'une variété résis- tante, élimination des adventices, contrôle des pucerons ou autres insectes vecteurs...
LES INSECTES
•Pucerons
installez en préventif des in- sectes auxiliaires (plus facile sous abri), traitez au savon noir, efficace (dilution à 2 %).
•Noctuelles : elles rongent les feuilles
traitez avec de la Bactospéine.
•Acariens jaunes ou rouges : ils piquent la face inférieure des feuilles
apport direct de Phytoseiulus persimilis ou/et bassinages des faces inférieures des feuilles.
•Aleurodes (mouches blanches),
présentes souvent sur la face infé- rieure des feuilles de tête : elles salissent les feuilles par le miellat et la fumagine (poudrage noir).  bonne aération ; en début de culture sous abri, lâchez Encarsia. (guêpe minuscule, parasite des aleurodes).
LA RÉCOLTE
 Le cornichon
Récoltez entre 45 et 65 jours après le semis lorsque le cornichon at- teint 5 cm de long.
Les amateurs de cornichons pré- fèrent des fruits peu épineux, cro- quants, à chair dense, donc pas trop gros. Passez tous les jours (2 jours maximum), car le fruit grossit très vite à ce stade.
Ne conservez pas les cornichons, mettez-les rapidement à confire.
 Le concombre
Récoltez tous les 3 jours, le ramas- sage des fruits favorise la produc- tion. Comptez environ 10-15 Kg/ plant.
Angela David
(1) Une variété F1 produit des graines qui ne donnent pas de plantes pré- sentant les mêmes caractéristiques variétales.
(2) Le petit lait est le liquide qu’on recueille lorsqu’on laisse le lait cailler.
Rebelle-Santé N° 234 73
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