Page 119 - Rebelle-Santé n° 193
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JARDIN BIO
Au commencement...
IL Y A LA GRAINE !
Le semis, véritable institution chez les jardiniers, est une aventure complexe...
L’apparition des graines a été possible il y a 400 millions d’années avec l’évolution
des végétaux vers la reproduction sexuée. L’embryon issu de la fécondation baigne dans un tissu de réserve emballé par une enveloppe protectrice, le tégument.
DE LA gRAINE à LA PLANTULE
La germination commence avec la réhydratation de la graine et s’achève à l’apparition, hors du tégument, de la radicule qui plonge dans la profondeur du sol, et de la « tigelle » qui cherche la surface du sol et la lumière. Pour que la germination ait lieu, l’embryon sort d’abord de sa période de vie ralentie. Ensuite, il entre en croissance et, pendant toute cette phase, la future plante dépend entièrement des réserves
de la graine. Au jardinier de faire le nécessaire pour cela se passe bien !
AU jARDIN, qUE DoIT fAIRE LE jARDINIER ?
Tout d’abord, s’assurer que les conditions nécessaires au « réveil » de l’embryon sont respectées, elles sont variables selon les espèces. Si vous expérimentez les graines « sauvages » (1) ou exotiques, mieux vaut vous renseigner !
Pour les plantes familières de nos jardins, les conditions peuvent être : le froid, le ramollissement des téguments (par scarification ou trempage ou milieu acide...), absence de lumière... Basez-vous sur les indications que vous trou- verez sur le sachet ou dans les livres de jardinage. Le jardinier
veille surtout à la croissance de l’embryon pour qu’il forme, avant l’épuisement des réserves de la graine, les organes (feuilles et ra- cines) qui permettront à la plantule de se nourrir seule. La réussite de cette phase de « levée » dépend de : l’eau, la température, l’oxy- gène et la profondeur de semis. Dans tous les cas, rien ne sert de se précipiter. En général, un semis trop précoce ne fait pas gagner de temps et risque de fragiliser les plants.
L’EAU
Tout est dans l’équilibre. Elle dé- clenche la germination. D’abord, pendant 6 à 12 heures environ, la graine s’imbibe jusqu’à un palier (entre 50 % et plus de 200 % de
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