Page 51 - 109-5南崁中心電子書

西 點 烘 焙 系 列

編 號 班 級 名 稱 星 期 日 期 時 間 時 數 費 用 老 師 姓 名

9/7- 1830- 王 昭 文
CN10 伴 手 禮 輕 鬆 做 一 24 2800
10/26 2130 (文 子 )

食安問題冏粉大.自己動手DIY.給家人、親友溫馨的驚喜老師講解示範後 由學員實際
操作。讓你、妳也可以輕鬆做出好吃的細緻甜點1.堅果夾心脆餅&芝麻脆餅2. 太妃
堅果塔&巧克力堅果塔3. 芋頭酥&傳統蛋黃酥4. 起司雙重奏&香草牛奶棒5. 原味&黑
糖 小酥餅 6. 肉酥戚風蛋糕7. 原味&青醬 鹽可頌8 原味&鹹蛋 方塊酥 ※ (材料費
3000元含全期個人材料費、講義費 )※ 請自備圍裙、保鮮盒

中 秋 送 禮 班 9/2- 0900-
CN11 三 12 1800 甘 欣 泇
<9月> 9/23 1200

本課程為學員實作課程,先由老師試範再由學員分組實做1. 鳳梨雙響砲<土鳳、鳳凰
>2. 蛋黃酥3. 竹塹餅 4. 3Q餅。請自備保鮮盒兩個，筷子，圍裙 (材料費1500元，請
自備圍裙、保鮮盒)

新 手 烘 焙 -麵 包 9/3- 1330-
CN12 四 12 1800 潘 惠 鈴
篇<9月> 9/24 1630

本課程為學員實作課程,先由老師試範再由學員分組實做1.雲朵吐司2.義式水果麵包
3.椰奶吐司＆芋頭吐司4.麥香堅果球請自備保鮮盒兩個，筷子，圍裙 (材料費1400
元，請自備圍裙、保鮮盒)

新 手 烘 焙 -蛋 糕 10/8- 1330-
CN13 四 12 1800 潘 惠 鈴
點 心 篇 <10月> 10/29 1630

本課程為學員實作課程,先由老師試範再由學員分組實做1.伯爵戚風蛋糕2.法式鹹派
3.杏仁瓦片＆年輪餅乾4.芋頭蛋糕捲。請自備保鮮盒兩個，筷子，圍裙 (材料費
1400元，請自備圍裙、保鮮盒)

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