Page 116 - KURIKULUM DIVERSIFIKASI FLIP

D. Penilaian
Kompetensi Sikap:
Indikator Penilaian Kriteria
Bersikap peduli terhadap 1. Menjaga rumput laut dari pencemaran limbah
keberlanjutan ekosistem rumput laut 2. Mencegah abrasi melalui penanaman
mangrove

Kompetensi Pengetahuan:
Indikator Penilaian Instrumen
1. Mengidentifikasi rumput laut 1. Berdasarkan hasil identifikasi anda, jelaskan
berdasarkan jenis perbedaan jenis rumput laut Eucheuma
2. Menjelaskan diversifikasi cottonii dan Gracilaria sp?
produk dari rumput laut 2. Jelaskan jenis dan manfaat dari produk
pangan yang bisa dihasilkan dari rumput laut?
3. Jelaskan jenis dan manfaat produk yang bisa
dihasilkan dari potensi rumput laut dalam
bidang kosmetik dan kesehatan?
Kompetensi Keterampilan:
Indikator Penilaian Aspek yang diamati
Mendemonstrasikan pembuatan 1. Mempersiapkan alat yang diperlukan
diversifikasi produk olahan dari 2. Mendemonstrasikan pembuatan produk
rumput laut olahan dari rumput laut
3. Keterampilan pergerjaan
4. Mem%tasikan hasil demonstrasi

124