Page 11 - Revisi 5 eboklet manfaat honje
P. 11
METABOLISME
PENINGKATAN ASAM URAT
Metabolisme Peningkatan Asam Urat
Makanan Faktor Genetik
Purin
Hipoxantin
Xantin
Xantin Oksidase Ginjal
Asam Urat Urin
Xantin Oksidase
Kristalisasi dalam
Jaringan Urat atau Sendi
Makanan yang mengandung purin dapat
meningkatkan kinerja enzim xantin oksidase
untuk memproduksi asam urat. Sehingga asam
urat meningkat dan pengeluarannyamelalui urin
menjadi terganggu, sehingga terbentuk
kristalisasi dalam sendi (penyakit asam urat)
Bagian manakah terjadi
penumpukan asam urat
pada ginjal! 11
