Page 20 - Revisi 5 eboklet manfaat honje
P. 20
LOGAM TRANSISI
Logam transisi adalah kelompok unsur
kimia yang berada pada golongan 3 sampai
12 (golongan IB sampai VIIIB)
Merkuri (Hg)
merupakan logam
yang bersifat toksis
jika lebih dari 10
µg/L dalam darah
sehingga
menyebabkan
karsinogenik
Merkuri (Hg)
Senyawa anti oksidan dapat
mengikat Hg, sehingga
menyebabkan kadarnya menjadi
menurun. 20