Page 15 - מושב ילדותי.indd
P. 15
חרוצה ומאוד אוהבת את הילדים והנכדים שלה במשפחה ,זה היה כל משא נפשה בחיים ,במשק
הייתה הרבה עבודה שאימא לקחה על עצמה ,כיון שאבא עבד כל יום בבניה מחוץ למושב,
ואנחנו הילדים היינו עוזרים במשק כל הזמן ,בכל העבודות שכללו :חליבת פרות ,האכלת
הפרות עם ירק ותערובת ,איסוף הביצים מלול התרנגולות ,קצירת הירק מהשדה או מהפרדס.
היינו הולכים לקצור ירק מקומות פתוחים שאינם שייכים לאף אחד כדי להשלים את תזונת
הפרות באוכל מזין ובריא להם .היינו גם מגדלים בשדות אוכל עבורם כמו תירס ,אספסת וסלק
בגדלים שונים .היינו מגדלים אותם משתילים קטנים שאנו שותלים שדה של כעשרה דונם,
שורות ,שורות .השתילים היה בגודל שני סנטימטר ,זו הייתה עבודה קשה אך אנו כל האחים
היינו עושים אותה בשמחה ובאהבה גדולה עם שירים ובדיחות .זו הייתה חוויה מאוד מרגשת
ונעימה יחד כולנו .לאחר השתילה היינו משקים אותם על ידי ממטרות מסתובבות שמשקות
את כל השתילים .היינו אוהבים להירטב מהמים של הממטרות בכל עבודה במשק והיו הרבה
מטלות שאותן היינו עושים תמיד ביחד עם הרבה חוויות ושמחה .לאחר שתילת הסלק ,היינו
דואגים להשקות את השתילים עד שהגיעו לגודל מתאים למאכל .זה קרה בערך לאחר חודש
מיום השתילה .הסלק גדל במהירות יחסית לגודלו וכשהיה מגיע למשקל שני קילוגרם היה
מתאים לעקירה .כל סלק היינו עוקרים עלי די בעיטה עם מגפי גומי שהיינו נועלים .אחר כך
היינו ממלאים עגלה מלאה בסלק שצבעו כתום בחוץ ובתוכו הצבע לבן עם עלים בראש הסלק
והיינו רוכבים הביתה עם הסוסה הנאמנה ורדה .יש להוסיף שהאוכל הזה היה מיועד לפרות
והיה ממש טעים .הן היו מתמוגגות מהסלק .הן היו אוכלות את הסלק בצורה עסיסית ובחשק
רב .הסלק הוא אוכל מאוד מזין ,מלא בסוכר ומינרלים וממנו הניבו הפרות הרבה חלב שמן
ומזין.