Page 19 - Kelapa.indd

12 Yuk, Mengenal Lebih Dekat Pohon Kelapa ...

Sumber: www.natadecocolampung.com
Gambar 3.3 Nata de Coco merupakan makanan olahan dari sari kelapa.

Berikut cara membuat Nata de Coco:
1. Alat dan Bahan
1. Alat
1) Panci dari stenless
2) Pengaduk/sendok stenless
3) Kompor
4) Timbangan duduk
5) Gelas ukur
6) Baki plastik
7) Koran penutup
8) Karet pengikat
9) Rak untuk Baki Plastik
10) Muk Ukur
11) Kain Kassa/Saringan Halus
2. Bahan
1) Air Kelapa murni
2) Gula Pasir/putih
3) Za/Urea
4) Cuka Biang
5) Bibit Nata De Coco/Sari Kelapa

7/14/2020 1:51:55 PM
Kelapa.indd 12 7/14/2020 1:51:55 PM
Kelapa.indd 12