Page 22 - Gazette ADIVAS n°32 Entrepreneuriat

L´entrepreneuriat pour dédiaboliser la pâtisserie
Maïlys, jeune diplômée 2022, n´a pas attendu la fin de sa formation d´ingé agro pour se jeter dans le grand bain et donner vie à ses projets pro, en créant Maï'BOX, des boîtes de pâtisseries pour dédiaboliser la pâtisserie et permettre à tout un chacun de se faire plaisir en réalisant facilement des recettes gourmandes. Mais avant que vous puissiez vous régaler, Maïlys a dû beaucoup travailler et doit encore faire certains sacrifices avant que les commandes ne décollent ! Nous sommes
allés à sa rencontre en lui demandant de nous partager son projet et sa genèse.
MMI : Depuis toute petite, j´ai toujours dit à ma mère que je ne voulais pas de patron et que je serais ma propre patronne ! Je suis l’aînée d´une fratrie de cinq et de mes cousins, j'ai eu pour habitude de les aider et les guider, je pense que c'est un peu ma place de leur montrer la voie tout en les laissant faire leurs propres erreurs ! J'ai toujours aimé ce rôle de leadeuse ! J.C´est durant mon ERASMUS au Portugal, lorsque j´ai vu des membres des mêmes groupes de pâtisserie dont je fais partie sur les réseaux sociaux se décourager rapidement de faire de la pâtisserie après un ou deux échecs, que j´ai eu envie de montrer à tout le monde que l’on peut facilement évoluer en pâtisserie. A travers mes box je veux partager ma passion, des trucs et astuces , afin de leur prouver à quel point ça peut être facile (!), à travers mes recettes.
Un projet entrepreneurial pour aider les autres
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MMI : Pour moi l´entrepreneuriat s´entend de façon altruiste. L’entrepreneuriat c’est monter une entreprise, certes, mais c’est surtout la création de quelque chose, d’un service, pour des gens. Je cherche à aider les autres à travers l’entrepreneuriat. A l’heure actuelle, l’entrepreneuriat est lié à l’innovation. On cherche à développer des choses nouvelles, non redondantes, pour aider les gens. Mais tout évolue vite, donc il faut être rapide et tomber sur L’IDEE qui fera de nous l’entrepreneur du moment !
Mon projet n’est pas innovant à 100%, des box pâtissières, ça existe déjà. Mais on retrouve l´innovation à plusieurs endroits. L’innovation se retrouve majoritairement au niveau de la création des recettes, que j’invente moi-même et
Monteiro Inocêncio Maïlys
Option Sa'innov
Promo 2022
Fondatrice et gérante de Maï'BOX
https://mai-box.fr/ Facebook Instagram
ADIVAS :
Comment définirais
l’entrepreneuriat
?
Comment mets
cela
en
place
concrètement
tu tu
février 23
La gazette des diplômés – La revue de l’ADIVAS – N°32
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