Page 3 - C:\Users\NB520\Documents\Flip PDF Professional\RA_karbohidrat2pdf\
P. 3

Karbohidrat merupakan senyawa
                               sumber energi utama bagi tubuh. Kira-

                                  kira 80% kalori yang didapat tubuh

                                          berasal dari karbohidrat
















































            Karbohidrat merupakan senyawa yang terdiri dari unsur karbon, hidrogen,
            dan oksigen yang terdapat di alam.

            Sebagian besar karbohidrat memiliki rumus empiris CH O, misalnya glukosa
                                                                           2
            (C H O ). Senyawa ini diduga “hidrat dari karbon” yang artinya senyawa
               6 12 6
            antara karbon dan air sehingga disebut karbohidrat
   1   2   3   4   5   6   7   8