Page 26 - emodul IPA
P. 26
4) Usus Halus
Makanan yang telah dibusukkan oleh getah lambung, selanjutnya makanan
menuju ke usus halus untuk diserap zat makanannya. Usus halus memiliki panjang
sekitar 8,25 meter. Perlu diingat, dalam usus halus hanya terjadi pencernaan secara
kimiawi saja. Usus halus dibagi menjadi 3 bagian yakni : a) usus 12 jari (duodenum), b)
usus kosong (jejunum) dan c) usus penyerapan (ileum).
Sumber : http://4.bp.blogspot.com
Gambar 5 Struktur Usus Halus
Duodenum terhubung dengan saluran kantung empedu dan pankreas. Pankreas
mengandung enzim lipase, amilase dan tripsin. Enzim lipase akan mencerna lemak
menjadi asam lemak dan gliserol. Enzim amilase akan mencerna amilum menjadi
maltosa, dan enzim tripsin akan mencerna protein menjadi polipeptida. Empedu yang
dihasilkan oleh hati berfungsi untuk mengemulsi lemak agar dapat larut dalam air.
Selanjutnya makanan akan menuju ke jejunum untuk dipecah menjadi partikel-partikel
yang lebih kecil agar mempermudah ileum dalam melakukan proses penyerapan zat
makanan.
Sumber : https://www.youtube.com/watch?v=ATQddkm5TNw
16
