Page 8 - Modul praktikum agribisnis perikanan

Hubungan antar lembaga-lembaga tersebut akan membentuk pola-

pola pemasaran yang khusus. Pola pemasaran yang terbentuk selama

pergerakan arus komoditi dari produsen ke konsumen akhir disebut

sebagai sistem pemasaran.

b) Analisis Saluran Pemasaran

Saluran pemasaran adalah rute yang dilalui oleh produk pertanian

ketika produk bergerak dari farm gate yaitu produsen ke pengguna

atau pemakai akhir. Produk perikanan yang berbeda akan mengikuti

saluran pemasaran yang berbeda pula. Umumnya saluran pemasaran

terdiri atas sejumlah lembaga pemasaran dan pelaku pendukung.

Mereka secara bersama-sama mengirimkan dan memindahkan hak

kepemilikan atas produk dari tempat produksi hingga ke penjual

terakhir.

Saluran pemasaran adalah rangkaian proses menyalurkan barang

yang melibatkan beberapa lembaga pemasaran dari produsen hingga

ke konsumen dimana sepanjang rantai tersebut terjadi penambahan

nilai produk. Panjang dan pendeknya saluran pemasaran ditentukan

oleh:

Jarak antara produsen dan konsumen. Semakin jauh jarak antara

produsen akan semakin panjang saluran pemasaran yang

ditempuh oleh komoditi tersebut.

Sifat produk dimana produk yang cepat atau mudah rusak harus

segera diterima konsumen sehingga menghendaki saluran yang

pendek dan cepat.