Page 9 - Modul praktikum agribisnis perikanan
P. 9
Skala produksi, jika produksi berlangsung dalam ukuran-ukuran
kecil maka jumlah produk yang dihasilkan berukuran kecil,
sehingga akan tidak menguntungkan bila produsen langsung
menjual ke pasar. Hal ini berarti membutuhkan kehadiran
pedagang perantara dan saluran yang dilalui komoditas akan
cenderung panjang.
Posisi keuangan pengusaha, produsen yang posisi keuangannya
kuat cenderung untuk memperpendek saluran pemasaran karena
dapat melakukan fungsi pemasaran lebih banyak dibandingkan
dengan pedagang yang posisi keuangannya lemah. Dengan kata
lain, pedagang yang memiliki modal kuat cenderung
memperpendek saluran pemasarannya.
c) Sistem Pemasaran Agribisnis Perikanan
Aktivitas pemasaran merupakan hal yang paling penting dalam
sistem agribisnis mulai dari penyediaan sarana produksi (subsistem
input), usahatani (on farm), pemasaran dan pengolahan hasil, serta
subsistem penunjang (penelitian, penyuluhan, pembiayaan atau
kredit, intelijen pemasaran atau informasi pemasaran, kebijakan
pemasaran). Tujuan dari pemasaran yaitu menjembatani apa yang
diinginkan produsen dan konsumen dalam melengkapi proses
produksi. Hampir semua aktivitas pemasaran membantu produsen
dalam memahami keinginan konsumen.