Page 10 - การผสมเครื่องดื่มเพื่ออาชีพ
P. 10
1. BOSTON SHAKER หรือ CONTINENTAL SHAKER นิยมใช้กันมาก ในแนวคลาสสิค ใช้่งาน
ไม่ยุ่งยาก เปิดง่าย แค่ใช้ฝ่ามือตบข้างๆ ก็เปิดออก เวลาปิดก็จะตบด้านบน เวลาเขย่าเสียงจะเงียบไม่ดัง
มาก สามารถใช้เขย่าโซดาได้บ้างเล็กน้อย ต้องใช่งานคู่กับที่กรอง มีส่วนตัวกระบอกสแตนเลส และแก้ว
ุ
บอสตัน ปัจจบัน มีแบบ กระบอกสแตนเลสประกบกันทั้งสองฝั่งด้วยกระบอกสแตนเลส มีขนาด 18-30
ออนซ์ ส่วนแก้วมีทั้งแบบมีสเกล และไม่มีสเกล ขนาด 15-18ออนซ์
