Page 12 - การผสมเครื่องดื่มเพื่ออาชีพ
P. 12
3. JIGGER จิกเกอร์ คือที่ตวงเหล้า มีหน่วยตวง
เรียกว่า จิก (J.) มีอยู่หลากหลาย
แบบแล้วแต่จะเลือกใช้
หน่วยที่ตวงเหล้า ให้จ้าง่ายๆ คือ
1 JIGGER = 1.50 OZ. = 44.38
(45) ML.
** ถ้าไม่มีจิกเกอรามารถใช้ฝาบน
ของกระบอกเช็คเกอร์ได้
