Page 113 - การผสมเครื่องดื่มเพื่ออาชีพ
P. 113
3. TONIC WATER
เป็นน ้าอัดลมผสม “QUININE” มาจาก
ความหมายคือ การ “TONE” หรือการ
ปรับสมดุลร่างกาย เพราะสมัยนั นเข้าใจ
ว่ามาลาเรียเกิดจากอากาสไม่ดี ร่างกาย
ไม่สมดุล
ส้าหรับบางคนสงสัยว่า โทนิคที่ตนกินอยู่
มี “QUININE” ผสมจริง ๆ หรือว่าแค่ผสม
กลิ่นรสขมลงไป ให้ส่องไฟ UV คแท้จะ
เกิดปฏิกิริยาเรืองแสง
