Page 109 - การผสมเครื่องดื่มเพื่ออาชีพ
P. 109
1. COCA- COLA
น ้ำอัดลมประเภทนี ปรุงแต่งด้วยหัว
น ้ำเชื อโคล่ำซึ่งมีคำเฟอีนที่สกัดจำกใบ
ของต้นโคคำอยู่ด้วย ปริมำณของ
คำเฟอีนในน ้ำอัดลมชนิดโคล่ำก็จะ
แตกต่ำงกันไปตำมยี่ห้อ ส้ำหรับส ี
น ้ำตำลที่เป็นที่มำของสีน ้ำด้ำนั น มำจำก
สีผสมอำหำรที่เป็นสีของน ้ำตำลเคี่ยว
ไหม้ มีหลำยยี่ห้อ เช่น COKE, PEPSI,
EST เป็นต้น
