Page 14 - LKPD Elektronik Laju Reaksi

Bacalah potongan artikel dibawah ini!!!

Fenomena Reaksi Kimia dalam Kehidupan Sehari-Hari
dengan cara mempercepat laju
reaksi oksidasi yang menghilangkan
noda tersebut.

3. Fermentasi dalam Pembuatan Roti

Dalam pembuatan roti, Ragi
berfungsi untuk mempercepat
perubahan gula menjadi gas
karbondioksida, sehingga adonan roti
mengembang. Fermentasi dalam pembuatan roti

4. Pengarangan Buah

Ketika buah terkena udara dan
oksigen, terjadi reaksi kimia yang
dikenal sebagai pengarangan. Proses
ini melibatkan oksidasi asam askorbat

(vitamin C) yang mengakibatkan buah
dapat berubah warna atau teroksidasi
setelah dipotong dan dibiarkan Pengarangan buah
terbuka.

5. Karat pada Logam

Logam seperti besi dan baja
akan mengalami reaksi oksidasi
dengan kelembaban udara, sehingga
terbentuklah karat. Karat pada Logam

13